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河南省教育厅自然科学基金(2009C550002)

作品数：4 被引量：16H指数：2
相关作者：石晓豆康宁尚新彬魏永义刘畅更多>>
相关机构：漯河医学高等专科学校更多>>
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领域

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主题

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机构

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  • 1个江苏大学
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资助

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  • 2个河南省高等学...
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  • 1个河南省教育科...
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传媒

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地区

  • 5个河南省
共 5 条 记 录，以下是 1-5
尚新彬
供职机构：漯河医学高等专科学校
研究主题：甘草 面包 面粉 医学院校 感官品质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
石晓
供职机构：漯河医学高等专科学校
研究主题：感官品质 甘草 营养 面包 花生蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
豆康宁
供职机构：漯河医学高等专科学校
研究主题：甘草 面粉 面粉品质 感官品质 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘畅
供职机构：漯河医学高等专科学校
研究主题：就业 三年制临床医学专业 红色素 甲壳质 教学改革
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
魏永义
供职机构：漯河医学高等专科学校
研究主题：感官评定 模糊数学法 感官评价 火腿肠 食醋
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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