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山东省自然科学基金(Y2007D76)

作品数：3 被引量：13H指数：2
相关作者：张炳文郝征红庞庆芳刘晓婷蔺新英更多>>
相关机构：济南大学山东农业大学山东省农业管理干部学院更多>>
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相关领域：轻工技术与工程医药卫生更多>>

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地区

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共 5 条 记 录，以下是 1-5
张炳文
供职机构：济南大学
研究主题：抗性淀粉 豆豉 超微粉碎 营养成分 超微
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郝征红
供职机构：济南大学
研究主题：大豆异黄酮 超微粉碎 高效液相色谱法测定 高效液相色谱法 大豆
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
庞庆芳
供职机构：山东农业大学食品科学与工程学院
研究主题：豆豉 豆豉溶栓酶 尿激酶 大豆发酵食品 生理活性物质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蔺新英
供职机构：山东大学公共卫生学院
研究主题：硒 膳食 血糖 氟 儿童
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘晓婷
供职机构：新乡医学院公共卫生学院
研究主题：小鼠 知识 食品安全 溶栓作用 重金属
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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