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辽宁省教育厅资助项目(2008S067)

作品数：1 被引量：8H指数：1
相关作者：白鹤沈国华刘聪李伟李智博更多>>
相关机构：中华人民共和国农业部大连水产学院更多>>
发文基金：辽宁省教育厅资助项目更多>>
相关领域：农业科学更多>>

领域

  • 7个农业科学
  • 6个轻工技术与工...
  • 5个化学工程
  • 4个经济管理
  • 4个一般工业技术
  • 4个文化科学
  • 4个理学
  • 3个生物学
  • 3个天文地球
  • 3个自动化与计算...
  • 3个医药卫生
  • 2个环境科学与工...
  • 2个社会学
  • 1个矿业工程
  • 1个金属学及工艺
  • 1个动力工程及工...
  • 1个电子电信
  • 1个建筑科学
  • 1个水利工程
  • 1个交通运输工程

主题

  • 7个蛋白
  • 7个蛋白质
  • 7个自由基
  • 7个胃蛋白酶
  • 7个酶水解
  • 7个美洲帘蛤
  • 7个抗氧化
  • 7个抗氧化活性
  • 7个活性
  • 7个白质
  • 5个多糖
  • 3个单糖
  • 3个单糖组成
  • 3个蛋白酶解
  • 3个低分子
  • 3个低分子量
  • 3个淀粉
  • 3个多糖含量
  • 3个性能研究
  • 2个蛋白酶解物

机构

  • 7个大连水产学院
  • 4个大连海洋大学
  • 2个中国科学院
  • 1个东北财经大学
  • 1个东北大学
  • 1个哈尔滨师范大...
  • 1个东北林业大学
  • 1个东北师范大学
  • 1个南京林业大学
  • 1个辽宁省海洋水...
  • 1个辽宁省交通勘...
  • 1个沈阳建筑工程...
  • 1个齐齐哈尔大学
  • 1个沈阳大学
  • 1个温州大学
  • 1个沈阳农业大学
  • 1个中华人民共和...
  • 1个山东省建筑设...
  • 1个黑龙江省科技...
  • 1个张家界(中国...

资助

  • 7个辽宁省教育厅...
  • 6个大连市科技攻...
  • 4个国家科技支撑...
  • 4个国家自然科学...
  • 4个国家海洋公益...
  • 4个辽宁省博士科...
  • 3个引进国际先进...
  • 3个中央级公益性...
  • 3个博士科研启动...
  • 3个辽宁省海洋与...
  • 2个国家高技术研...
  • 2个国家重点基础...
  • 2个中国博士后科...
  • 2个辽宁省高等学...
  • 2个大连市科技计...
  • 2个大连市科学技...
  • 2个国际科技合作...
  • 2个国家质检总局...
  • 2个海洋公益性行...
  • 2个辽宁省大学生...

传媒

  • 7个水产科学
  • 5个食品科技
  • 5个食品与生物技...
  • 4个安徽农业科学
  • 4个大连水产学院...
  • 4个河北渔业
  • 3个分析化学
  • 3个中国水产科学
  • 3个生物技术通报
  • 3个食品工业科技
  • 3个分析试验室
  • 3个广州化工
  • 3个食品研究与开...
  • 3个沈阳农业大学...
  • 3个农产品加工
  • 3个农产品加工（...
  • 2个食品科学
  • 2个海洋科学
  • 1个沈阳教育学院...
  • 1个分子科学学报

地区

  • 6个辽宁省
  • 1个黑龙江省
共 7 条 记 录，以下是 1-7
赵前程
供职机构：大连海洋大学食品科学与工程学院
研究主题：淀粉 糊化性质 大豆分离蛋白 热力学性质 差示扫描量热仪
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李智博
供职机构：大连海洋大学食品科学与工程学院
研究主题：刺参 酶解制备 杂色蛤 食品质量与安全 养殖方式
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
白鹤
供职机构：大连水产学院水产与生命学院辽宁省水产品加工及综合利用重点开放实验室
研究主题：复合酶法提取 复合酶 海带多糖 多糖含量 提取率
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李伟
供职机构：东北林业大学材料科学与工程学院生物质材料科学与技术教育部重点实验室
研究主题：凝集素 大学生 超微结构 纳米纤维素 买方抗衡势力
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
沈国华
供职机构：大连水产学院水产与生命学院辽宁省水产品加工及综合利用重点开放实验室
研究主题：蛋白质 抗氧化活性 美洲帘蛤 酶水解 胃蛋白酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
常亚青
供职机构：大连海洋大学
研究主题：刺参 海胆 中间球海胆 虾夷扇贝 虾夷马粪海胆
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘聪
供职机构：大连水产学院食品工程学院
研究主题：蛋白质 抗氧化活性 美洲帘蛤 酶水解 胃蛋白酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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