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黑龙江省教育厅科学技术研究项目(12511z005)

作品数：12 被引量：96H指数：5
相关作者：姜毓君满朝新闫天文郎友杨相宜更多>>
相关机构：东北农业大学筑波大学更多>>
发文基金：国家自然科学基金国家高技术研究发展计划黑龙江省教育厅科学技术研究项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程生物学医药卫生更多>>

领域

  • 30个轻工技术与工...
  • 26个生物学
  • 16个医药卫生
  • 10个化学工程
  • 8个农业科学
  • 5个文化科学
  • 4个经济管理
  • 4个理学
  • 3个自动化与计算...
  • 3个环境科学与工...
  • 2个建筑科学
  • 2个一般工业技术
  • 2个政治法律

主题

  • 24个乳杆菌
  • 23个植物乳杆菌
  • 20个乳酸
  • 20个色谱
  • 20个相色谱
  • 19个发酵
  • 17个液相
  • 17个液相色谱
  • 17个乳酸菌
  • 13个葡萄球菌
  • 13个球菌
  • 12个原料乳
  • 12个质谱
  • 12个牛乳
  • 11个蛋白
  • 11个电泳
  • 10个质谱法
  • 9个致病
  • 9个致病菌
  • 8个单增李斯特菌

机构

  • 30个东北农业大学
  • 2个杭州娃哈哈集...
  • 2个黑龙江省乳品...
  • 1个哈尔滨师范大...
  • 1个鲁东大学
  • 1个教育部
  • 1个齐齐哈尔大学
  • 1个绥化学院
  • 1个国家大豆工程...
  • 1个筑波大学
  • 1个国家乳制品质...
  • 1个杭州娃哈哈科...

资助

  • 31个国家高技术研...
  • 31个国家自然科学...
  • 31个黑龙江省教育...
  • 29个国家科技支撑...
  • 19个黑龙江省青年...
  • 17个长江学者和创...
  • 12个博士科研启动...
  • 8个哈尔滨市科技...
  • 7个黑龙江省杰出...
  • 7个黑龙江省科技...
  • 7个黑龙江省研究...
  • 4个教育部科学技...
  • 4个中国博士后科...
  • 4个“十一五”国...
  • 3个黑龙江省自然...
  • 3个黑龙江省博士...
  • 3个黑龙江省学位...
  • 2个国家科技重大...
  • 2个国家质检总局...
  • 2个哈尔滨市科技...

传媒

  • 27个中国乳品工业
  • 22个食品科学
  • 19个食品工业科技
  • 13个食品与发酵工...
  • 12个微生物学报
  • 11个中国食物与营...
  • 5个乳酸菌与人体...
  • 4个食品研究与开...
  • 4个东北农业大学...
  • 4个中国食品学报
  • 4个农产品加工
  • 4个食品安全质量...
  • 4个中国食品科学...
  • 3个食品科技
  • 3个食品工业
  • 3个中国食品添加...
  • 3个现代食品科技
  • 3个食品科学技术...
  • 2个农业工程学报
  • 2个食品与机械

地区

  • 28个黑龙江省
  • 2个浙江省
共 31 条 记 录，以下是 1-10
姜毓君
供职机构：东北农业大学
研究主题：植物乳杆菌 原料乳 副干酪乳杆菌 乳酸菌 菌株
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
满朝新
供职机构：东北农业大学
研究主题：植物乳杆菌 乳酸菌 副干酪乳杆菌 原料乳 杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
闫天文
供职机构：东北农业大学
研究主题：植物乳杆菌 Γ-氨基丁酸 发酵乳 氨基丁酸 快速检测试剂盒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李理
供职机构：杭州娃哈哈集团有限公司
研究主题：乳酸菌 发酵乳 发酵 植物乳杆菌 Γ-氨基丁酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郎友
供职机构：东北农业大学食品学院乳品科学教育部重点实验室
研究主题：GABA 植物乳杆菌 金黄色葡萄球菌 保加利亚乳杆菌 灭菌奶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨士芹
供职机构：东北农业大学食品学院乳品科学教育部重点实验室
研究主题：金黄色葡萄球菌 GABA 原料乳 LAMP 致病菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘颖
供职机构：东北农业大学食品学院乳品科学教育部重点实验室
研究主题：CACO-2细胞 PMA LAMP 植物乳杆菌 基因表达
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨相宜
供职机构：东北农业大学食品学院乳品科学教育部重点实验室
研究主题：植物乳杆菌 降胆固醇 耐受性 消化道 环介导等温扩增
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
任欢
供职机构：东北农业大学食品学院
研究主题：植物乳杆菌 Γ-氨基丁酸 富含Γ-氨基丁酸 发酵 酸奶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
柴云雷
供职机构：绥化学院
研究主题：透明质酸 花青素 保鲜效果 涂膜 超声波
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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