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国家科技重大专项(2001BA501A16B)
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屠振华
朱大洲
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屠振华
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研究主题:近红外光谱 近红外 蜂蜜 苹果 CCD
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籍保平
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题:多酚 红茶菌 功能食品 发酵 海藻糖
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史波林
供职机构:中国标准化研究院
研究主题:蜂蜜 电子鼻 花椒 感官 感官分析
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朱大洲
供职机构:国家农业信息化工程技术研究中心
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尹京苑
供职机构:上海市地震局
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庆兆坤
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题:富士苹果 可溶性固形物含量 苹果
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庆兆珅
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题:水果 近红外光谱 水果分级 蜂蜜 近红外
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