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国家科技支撑计划(2012BAD33B00)

作品数：15 被引量：123H指数：7
相关作者：赵晓燕陈相艳王宪昌毕玉平李维生更多>>
相关机构：山东省农业科学院济南大学江南大学更多>>
发文基金：国家科技支撑计划山东省科技发展计划项目国家自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程医药卫生理学化学工程更多>>

领域

  • 32个轻工技术与工...
  • 32个医药卫生
  • 25个农业科学
  • 20个生物学
  • 15个化学工程
  • 13个经济管理
  • 13个理学
  • 11个文化科学
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  • 5个环境科学与工...
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  • 3个电子电信
  • 2个一般工业技术
  • 1个机械工程
  • 1个动力工程及工...
  • 1个社会学
  • 1个政治法律
  • 1个历史地理
  • 1个自然科学总论

主题

  • 24个抗氧化
  • 24个活性
  • 22个食品
  • 19个蛋白
  • 19个细胞
  • 19个小鼠
  • 18个营养
  • 17个响应面
  • 16个酶解
  • 15个多糖
  • 15个应激
  • 14个植物
  • 14个抗氧化活性
  • 13个多酚
  • 13个响应面法
  • 12个色素
  • 12个慢性
  • 11个学习记忆
  • 10个代谢
  • 10个学习记忆能力

机构

  • 16个江南大学
  • 11个山东省农业科...
  • 6个卫生部
  • 5个国家食品安全...
  • 4个济南大学
  • 4个西南大学
  • 3个教育部
  • 3个无锡轻工大学
  • 3个山东师范大学
  • 3个中国疾病预防...
  • 2个山东大学
  • 2个青岛农业大学
  • 2个四川农业大学
  • 2个西南农业大学
  • 2个中国农业科学...
  • 2个仲恺农业工程...
  • 2个中华人民共和...
  • 1个安徽农业大学
  • 1个北京林业大学
  • 1个第三军医大学...

资助

  • 38个国家科技支撑...
  • 28个国家自然科学...
  • 12个公益性行业(...
  • 12个山东省科技发...
  • 11个中央高校基本...
  • 10个国家高技术研...
  • 9个国家重点基础...
  • 8个山东省优秀中...
  • 8个中国博士后科...
  • 8个国际科技合作...
  • 7个江苏省自然科...
  • 7个山东省软科学...
  • 7个“十一五”国...
  • 7个国家重点实验...
  • 7个江苏高校优势...
  • 6个山东省自然科...
  • 6个国家科技重大...
  • 6个中央级公益性...
  • 6个国家级大学生...
  • 5个“十二五”科...

传媒

  • 21个食品工业科技
  • 20个食品科学
  • 16个食品与生物技...
  • 12个食品与发酵工...
  • 12个食品科技
  • 11个生物技术
  • 11个安徽农业科学
  • 10个食品工业
  • 9个中国油脂
  • 9个天然产物研究...
  • 9个食品研究与开...
  • 8个山东农业科学
  • 8个中国粮油学报
  • 7个卫生研究
  • 7个中国食物与营...
  • 6个粮油食品科技
  • 6个农业工程学报
  • 6个中国农业科学
  • 6个中国食品卫生...
  • 5个氨基酸和生物...

地区

  • 16个江苏省
  • 12个山东省
  • 4个重庆市
  • 2个北京市
  • 1个上海市
  • 1个四川省
共 38 条 记 录，以下是 1-10
赵晓燕
供职机构：济南大学
研究主题：超微 花生蛋白 雨生红球藻 营养粉 虾青素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
毕玉平
供职机构：山东省农业科学院
研究主题：花生 基因 花生种子 玉米 克隆
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王宪昌
供职机构：山东省农业科学院
研究主题：丹参 西洋参 超微 遮荫 初加工
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈相艳
供职机构：山东省农业科学院
研究主题：金针菇 香菇 呈味核苷酸 锅巴 多酚
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王兴军
供职机构：山东省农业科学院
研究主题：花生 分子标记 芦笋 编码基因 花生种子
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李维生
供职机构：山东省农业科学院
研究主题：农业技术推广体系 食品安全 多元化农业 技术推广服务体系 现代农业
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱海涛
供职机构：济南大学酒店管理学院食品科学与营养系
研究主题：油树脂 萃取 山奈 超临界萃取 香辛料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
彭晓蓓
供职机构：山东省农业科学院
研究主题：食用色素 食品包装材料 食品安全性 食品安全 超微粉碎
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
乐国伟
供职机构：江南大学食品学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题：小鼠 抗菌肽 氧化应激 脂质体 抗氧化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张文玲
供职机构：山东省农业科学院
研究主题：食用色素 添加剂 食品添加剂 食品安全 超微粉碎
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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