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科研院所技术开发研究专项资金(NCSTE-2007-JKZX-288)

作品数：22 被引量：343H指数：12
相关作者：毕金峰丁媛媛王沛白沙沙方芳更多>>
相关机构：中国农业科学院农产品加工研究所沈阳农业大学西南大学更多>>
发文基金：科研院所技术开发研究专项资金公益性行业(农业)科研专项国家科技部农业科技成果转化资金更多>>
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领域

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机构

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资助

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传媒

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地区

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  • 2个广东省
  • 1个辽宁省
  • 1个上海市
  • 1个重庆市
共 15 条 记 录，以下是 1-10
毕金峰
供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题：变温压差膨化干燥 苹果 膨化 中短波 真空冷冻干燥
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
丁媛媛
供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题：变温压差膨化干燥 膨化干燥 变温压差 变温 果肉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
白沙沙
供职机构：北京市营养源研究所
研究主题：果肉 变温压差膨化干燥 变温 膨化 变温压差
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王沛
供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题：变温压差膨化干燥 果肉 变温 膨化 变温压差
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
方芳
供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题：黄酮醇 火炬树 大豆 石斛 变温压差膨化干燥
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
于静静
供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题：变温 果肉 膨化 安全卫生 甘薯
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李宝玉
供职机构：广东农工商职业技术学院
研究主题：香蕉 变温压差膨化干燥 二氢杨梅素 微观结构 营养成分
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
公丽艳
供职机构：沈阳农业大学食品学院
研究主题：变温 果肉 膨化 苹果 主成分分析
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马涛
供职机构：同济大学
研究主题：脉冲强光 糙米 煎饼 发酵 发芽糙米
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
钟耕
供职机构：西南大学食品科学学院
研究主题：魔芋葡甘聚糖 魔芋粉 魔芋 微波 理化性质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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