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国家科技支撑计划(2012BAK17B11-4)

作品数：4 被引量：34H指数：3
相关作者：廖永红曹学丽李秀利佟若楠张毅斌更多>>
相关机构：北京工商大学更多>>
发文基金：国家科技支撑计划国家自然科学基金北京市属高等学校高层次人才引进与培养计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程理学更多>>

领域

  • 12个轻工技术与工...
  • 11个理学
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  • 3个一般工业技术
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  • 2个文化科学
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  • 1个电气工程
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主题

  • 12个色谱
  • 12个相色谱
  • 11个顶空
  • 11个质谱联用
  • 11个气相色谱
  • 11个气相色谱-质...
  • 11个固相微萃取
  • 10个萃取
  • 10个挥发性
  • 9个微萃取
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  • 4个单糖
  • 4个蛋白
  • 4个蛋白液
  • 4个蛋白质
  • 3个带水剂

机构

  • 12个北京工商大学
  • 2个陕西科技大学
  • 2个湖北民族大学
  • 1个北京大学
  • 1个东北农业大学
  • 1个华南理工大学
  • 1个中国工程院
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  • 1个陕西师范大学
  • 1个天津科技大学
  • 1个中国科学院生...
  • 1个北京日用化学...
  • 1个北京市新技术...
  • 1个北京轻工业学...
  • 1个化工公司
  • 1个中国市政工程...

资助

  • 12个国家科技支撑...
  • 6个国家自然科学...
  • 4个北京市自然科...
  • 4个国家高技术研...
  • 4个北京市属高等...
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  • 3个北京市教委科...
  • 3个北京市教育委...
  • 3个北京市新世纪...
  • 3个北京市属高等...
  • 2个教育部留学回...
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  • 2个“十一五”国...
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  • 2个北京市教育委...
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传媒

  • 11个食品科学
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  • 8个食品工业科技
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  • 6个食品工业
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  • 2个现代科学仪器
  • 2个化学工程师
  • 2个中国药事
  • 2个日用化学工业

地区

  • 7个北京市
  • 1个黑龙江省
共 12 条 记 录，以下是 1-10
廖永红
供职机构：北京工商大学
研究主题：白酒 微生物 蓝藻水华 酶解 DNA提取
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曹学丽
供职机构：北京工商大学
研究主题：高速逆流色谱 分离纯化 逆流色谱 高效液相色谱 多环芳烃
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李秀利
供职机构：东北农业大学食品学院
研究主题：桔霉素 大麦 DPPH自由基 发酵液 活性研究
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄明泉
供职机构：北京工商大学
研究主题：挥发性成分 白酒 同时蒸馏萃取 气质联用 气相色谱-质谱联用
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐曼
供职机构：北京工商大学食品学院北京市食品风味化学重点实验室
研究主题：白酒 微生物 酶解 酿酒微生物 大豆多肽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵爽
供职机构：北京工商大学
研究主题：白酒 微生物 酿酒微生物 共享 空域
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙宝国
供职机构：北京工商大学
研究主题：香料 挥发性成分 同时蒸馏萃取 化学结构式 白酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
佟若楠
供职机构：北京工商大学食品学院北京市食品风味化学重点实验室
研究主题：SPME SDE 风味物质 二锅头酒 二锅头
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙培培
供职机构：北京工商大学
研究主题：氯化钠 3-氯-1,2-丙二醇 热反应 挥发性成分 GC-MS
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张弦
供职机构：北京工商大学食品学院北京市食品风味化学重点实验室
研究主题：机械自动化 白酒生产 勾兑 机械自动化技术 酿酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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