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陕西省自然科学基金(2005E107)
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李忠宏
田晓琴
杨公明
仇农学
刘国庆
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李忠宏
供职机构:西北农林科技大学
研究主题:膜分离 检测仪器 溶胶-凝胶法 多孔 水溶液
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刘国庆
供职机构:西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题:乙醇体系 TIO2溶胶 无机膜 凝胶时间 溶胶-凝胶法
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姜莉
供职机构:西北农林科技大学
研究主题:核桃蛋白 发酵 核桃 核桃多肽 酶解
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杨公明
供职机构:华南农业大学食品学院
研究主题:超高压 香蕉 超高压处理 抗性淀粉 生物被膜
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仇农学
供职机构:陕西师范大学
研究主题:苹果汁 苹果 萃取釜 苹果渣 苹果籽油
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田晓琴
供职机构:西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题:乳链菌肽 超高压处理 发酵 细菌素 天然食品防腐剂
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