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国家自然科学基金(31160327)

作品数：3 被引量：5H指数：2
相关作者：王海丽李官浩金清杨震姜成哲更多>>
相关机构：延边大学更多>>
发文基金：国家自然科学基金吉林省科技发展计划基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

领域

  • 10个轻工技术与工...
  • 9个农业科学
  • 7个医药卫生
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  • 4个经济管理
  • 4个生物学
  • 4个化学工程
  • 4个建筑科学
  • 3个理学
  • 2个自动化与计算...
  • 2个社会学
  • 1个一般工业技术

主题

  • 10个软枣
  • 10个软枣猕猴桃
  • 10个猕猴桃
  • 10个粗蛋白
  • 9个提取物
  • 7个延边黄牛
  • 7个黄牛
  • 5个胆固醇
  • 5个蛋白
  • 5个血液指标
  • 4个大学生
  • 4个蛋白质
  • 4个多酚
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  • 3个代谢
  • 3个单不饱和脂肪...
  • 3个蛋白质降解
  • 3个低聚半乳糖
  • 3个低钠
  • 3个地方民族

机构

  • 10个延边大学
  • 2个延边农学院
  • 1个吉林省农业科...
  • 1个中国医学科学...
  • 1个吉林省延边州...
  • 1个韩国忠南大学
  • 1个韩国化学研究...

资助

  • 10个国家自然科学...
  • 9个吉林省科技发...
  • 4个吉林省自然科...
  • 3个吉林省科技厅...
  • 3个高等学校学科...
  • 3个吉林省教育科...
  • 2个吉林省高等教...
  • 2个吉林省教育厅...
  • 2个吉林省重大科...
  • 2个延边州科技局...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个教育部留学回...
  • 1个中国博士后科...
  • 1个国家教育部“...
  • 1个国际科技合作...
  • 1个国家蛋鸡产业...
  • 1个国家现代农业...
  • 1个吉林省高等教...
  • 1个吉林省教育科...
  • 1个吉林省教育厅...

传媒

  • 10个食品科技
  • 7个延边大学农学...
  • 7个肉类研究
  • 6个食品与机械
  • 6个第十一届中国...
  • 4个黑龙江科技信...
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  • 4个食品科学
  • 4个安徽农业科学
  • 4个食品研究与开...
  • 4个科技与产业对...
  • 4个中国食品科学...
  • 3个黑龙江畜牧兽...
  • 3个食品工业
  • 3个饲料广角
  • 3个延边大学学报...
  • 3个教育教学论坛
  • 3个黑龙江畜牧兽...
  • 3个中文科技期刊...
  • 2个化工管理

地区

  • 10个吉林省
共 10 条 记 录，以下是 1-10
王海丽
供职机构：延边大学农学院
研究主题：软枣猕猴桃 延边黄牛 粗蛋白 保鲜效果 新鲜度
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李官浩
供职机构：延边大学
研究主题：延边黄牛 抗氧化 保鲜效果 牛肉 黄牛
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
崔明勋
供职机构：延边大学农学院
研究主题：丙二醛 小鼠 抗氧化 超氧化物歧化酶 中国林蛙
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
金清
供职机构：延边大学农学院
研究主题：甘露醇 乳酸菌 发酵 抗氧化 明串珠菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨震
供职机构：延边大学
研究主题：单核苷酸多态性 延边黄牛 粗蛋白 软枣猕猴桃 保鲜效果
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
姜成哲
供职机构：延边大学农学院
研究主题：小鼠 丙二醛 抗氧化 超氧化物歧化酶 DPPH
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
金海莉
供职机构：延边大学
研究主题：甘油三酯 降血脂作用 决明子 山楂 脂蛋白胆固醇
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
牟柏德
供职机构：延边大学
研究主题：延边黄牛 牛肉 肝脏脂肪 干法 食用品质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
隋苗苗
供职机构：延边大学农学院
研究主题：保鲜效果 葡萄柚 提取物 粗蛋白 牛肉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
栾天贺
供职机构：延边大学
研究主题：粗蛋白 肌动球蛋白 软枣猕猴桃
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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