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公益性行业(农业)科研专项(200903043-6-4)

作品数：22 被引量：342H指数：10
相关作者：杜方岭毕金峰周晓明郭春苗卢春生更多>>
相关机构：山东省农业科学院中国农业科学院农产品加工研究所新疆农业科学院更多>>
发文基金：公益性行业(农业)科研专项国家科技部农业科技成果转化资金科研院所技术开发研究专项资金更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学化学工程理学更多>>

领域

  • 71个轻工技术与工...
  • 69个农业科学
  • 48个生物学
  • 46个化学工程
  • 45个经济管理
  • 43个医药卫生
  • 38个理学
  • 31个环境科学与工...
  • 28个自动化与计算...
  • 23个文化科学
  • 13个机械工程
  • 11个一般工业技术
  • 9个石油与天然气...
  • 9个金属学及工艺
  • 8个交通运输工程
  • 7个核科学技术
  • 6个电子电信
  • 5个动力工程及工...
  • 5个建筑科学
  • 5个水利工程

主题

  • 64个营养
  • 57个活性
  • 53个食品
  • 48个响应面
  • 44个响应面法
  • 44个抗氧化
  • 41个色谱
  • 41个相色谱
  • 39个饮料
  • 39个营养成分
  • 38个农产
  • 38个农产品
  • 38个贮藏
  • 37个淀粉
  • 36个蛋白
  • 36个多糖
  • 35个液相色谱
  • 34个冻干
  • 33个液相
  • 32个多酚

机构

  • 23个山东省农业科...
  • 9个中国农业科学...
  • 8个华中农业大学
  • 8个湖北省农业科...
  • 8个新疆农业科学...
  • 7个青岛农业大学
  • 7个吉林农业大学
  • 7个中国农业机械...
  • 7个中国农业科学...
  • 7个湖北省农业科...
  • 6个吉林省农业科...
  • 6个中南林业科技...
  • 6个新疆农科院
  • 5个西南大学
  • 5个中国农业大学
  • 4个山东农业大学
  • 4个中华人民共和...
  • 3个吉林大学
  • 3个新疆农业大学
  • 3个武汉工业学院

资助

  • 71个公益性行业(...
  • 61个国家自然科学...
  • 42个国家现代农业...
  • 33个国家科技支撑...
  • 25个国家高技术研...
  • 23个国家科技部农...
  • 22个国际科技合作...
  • 20个“十二五”国...
  • 20个山东省农业重...
  • 18个山东省自然科...
  • 18个引进国际先进...
  • 17个山东省科技发...
  • 17个山东省自主创...
  • 14个“十一五”国...
  • 14个山东省农业科...
  • 12个国家科技重大...
  • 11个中国博士后科...
  • 10个科研院所技术...
  • 10个中央级公益性...
  • 9个吉林省青年科...

传媒

  • 51个食品科学
  • 44个农产品加工（...
  • 41个食品研究与开...
  • 39个食品科技
  • 37个食品工业科技
  • 36个现代食品科技
  • 33个农产品加工（...
  • 31个中国粮油学报
  • 30个中国食物与营...
  • 30个农产品加工
  • 29个食品与机械
  • 28个农业工程学报
  • 26个食品与发酵工...
  • 26个食品工业
  • 26个中国食品学报
  • 25个粮食与饲料工...
  • 25个核农学报
  • 23个安徽农业科学
  • 23个食品科学技术...
  • 20个粮油食品科技

地区

  • 22个山东省
  • 15个北京市
  • 9个湖北省
  • 8个新疆
  • 7个吉林省
  • 5个湖南省
  • 2个重庆市
  • 2个广东省
共 71 条 记 录，以下是 1-10
杜方岭
供职机构：山东省农业科学院
研究主题：高粱 面条 花生 低蛋白 花生粕
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
毕金峰
供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题：变温压差膨化干燥 苹果 膨化 中短波 真空冷冻干燥
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周晓明
供职机构：新疆农业科学院
研究主题：葡萄 葡萄干 葡萄品种 制干 砧木
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
卢春生
供职机构：新疆农业科学院
研究主题：扁桃 葡萄干 葡萄 间作 南疆
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭春苗
供职机构：新疆农业科学院
研究主题：扁桃 葡萄干 葡萄 内果皮 矿质元素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐同成
供职机构：山东省农业科学院
研究主题：高粱 面条 低蛋白 花生 糖尿病肾病
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王沛
供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题：变温压差膨化干燥 果肉 变温 膨化 变温压差
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张小燕
供职机构：中国农业机械化科学研究院
研究主题：马铃薯 亚麻籽 真空冷冻干燥 近红外光谱 主成分分析
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵凤敏
供职机构：中国农业机械化科学研究院
研究主题：马铃薯 不确定度 亚麻籽 固态发酵 马铃薯薯渣
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陶海腾
供职机构：齐鲁工业大学
研究主题：花生 芦笋 金针菇 面条 糖尿病肾病
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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