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梅州市科技计划项目(2005A11)
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3
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刘志伟
张晨
蓝小花
林蓓蓓
温欢
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嘉应学院
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相关领域:
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刘志伟
供职机构:嘉应学院
研究主题:果胶 鱼腥藻 转基因鱼腥藻 脉冲电场 提取果胶
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张晨
供职机构:华南理工大学
研究主题:鱼腥藻 果胶 转基因鱼腥藻 提取果胶 柚皮
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蓝小花
供职机构:嘉应学院生命科学学院
研究主题:糙米 复合果胶酶 纤维素酶 外源酶 食味品质
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林蓓蓓
供职机构:嘉应学院生命科学学院
研究主题:糙米 复合果胶酶 纤维素酶 外源酶 食味品质
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陈华杏
供职机构:嘉应学院生命科学学院
研究主题:糙米 降解 外源酶 植酸
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温欢
供职机构:嘉应学院生命科学学院
研究主题:糙米 果胶酶 纤维素酶 外源酶制剂 蒸煮特性
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