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河南省科技攻关计划(102102110157)

作品数：8 被引量：58H指数：5
相关作者：孙婕尹国友牛美艳吕灵娟张华更多>>
相关机构：河南城建学院哈尔滨工业大学商丘职业技术学院更多>>
发文基金：河南省科技攻关计划河南省教育厅自然科学基金更多>>
相关领域：化学工程轻工技术与工程农业科学经济管理更多>>

领域

  • 20个轻工技术与工...
  • 14个农业科学
  • 11个生物学
  • 10个医药卫生
  • 9个化学工程
  • 8个文化科学
  • 6个经济管理
  • 4个自动化与计算...
  • 4个理学
  • 3个建筑科学
  • 3个环境科学与工...
  • 2个电子电信
  • 2个航空宇航科学...
  • 1个哲学宗教
  • 1个天文地球
  • 1个矿业工程
  • 1个金属学及工艺
  • 1个机械工程
  • 1个核科学技术
  • 1个一般工业技术

主题

  • 16个多糖
  • 15个抗氧化
  • 15个活性
  • 13个酶法
  • 12个合酶
  • 11个抗氧化性
  • 11个复合酶
  • 11个复合酶法
  • 9个植物
  • 9个水浸提
  • 9个浸提
  • 8个蛋白
  • 8个植物多糖
  • 8个乳清
  • 7个饮料
  • 7个水浸
  • 7个热水
  • 7个热水浸提
  • 6个豆乳
  • 6个中草药

机构

  • 20个河南城建学院
  • 3个平顶山工学院
  • 2个哈尔滨工业大...
  • 1个河北医科大学
  • 1个第三军医大学
  • 1个甘肃省医学科...
  • 1个甘肃省农业科...
  • 1个广西经济管理...
  • 1个东北农业大学
  • 1个杭州师范大学
  • 1个华东师范大学
  • 1个吉林大学
  • 1个兰州大学
  • 1个江南大学
  • 1个新疆农业大学
  • 1个中国科学院
  • 1个河南农业大学
  • 1个平顶山工业职...
  • 1个商丘职业技术...
  • 1个西南大学

资助

  • 24个河南省科技攻...
  • 8个河南省教育厅...
  • 5个国家自然科学...
  • 3个国家高技术研...
  • 3个中国博士后科...
  • 3个河南省政府决...
  • 3个博士科研启动...
  • 3个河南省高等学...
  • 3个河南省教育科...
  • 3个河南省教育厅...
  • 3个中央高校基本...
  • 2个黑龙江省自然...
  • 2个黑龙江省青年...
  • 2个河南省教育厅...
  • 2个国家科技部农...
  • 2个黑龙江省高等...
  • 1个福建省自然科...
  • 1个甘肃省科技攻...
  • 1个甘肃省自然科...
  • 1个国家科技攻关...

传媒

  • 10个食品研究与开...
  • 9个农产品加工
  • 8个中国酿造
  • 8个安徽农业科学
  • 8个食品科技
  • 6个食品工业科技
  • 6个Agricu...
  • 6个农产品加工（...
  • 6个河南城建学院...
  • 4个食品科学
  • 4个食品工业
  • 4个四川农业大学...
  • 4个东北农业大学...
  • 4个黑河学刊
  • 4个农业工程
  • 3个食品与发酵工...
  • 3个食品与机械
  • 3个中国畜牧兽医
  • 3个林区教学
  • 3个2011年北...

地区

  • 17个河南省
  • 2个黑龙江省
  • 1个吉林省
  • 1个河北省
共 24 条 记 录，以下是 1-10
孙婕
供职机构：河南城建学院
研究主题：抗氧化活性 核基质蛋白 多肽 韭菜 南瓜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
尹国友
供职机构：河南城建学院
研究主题：抗氧化活性 多肽 南瓜 蛋白 大豆
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
牛美艳
供职机构：河南城建学院生命科学与工程学院
研究主题：抗氧化活性 南瓜多糖 复合酶法 活性研究 抗氧化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吕灵娟
供职机构：河南城建学院生命科学与工程学院
研究主题：超氧阴离子 超声法 复合酶法 抗氧化性质 羟基自由基
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张华
供职机构：哈尔滨工业大学食品科学与工程学院
研究主题：高效液相色谱法测定 抗氧化 黑木耳多糖 高效液相色谱 多糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吉晓辉
供职机构：河南城建学院生命科学与工程学院
研究主题：生理活性 植物多糖 植物 大豆乳清 大豆
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王超
供职机构：河南城建学院
研究主题：交会 检查点 外业 外方位元素 地理定位
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱艳青
供职机构：河南城建学院生物工程系
研究主题：抗氧化活性 南瓜多糖 速冻水饺 食品添加剂 复合酶法提取
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘瑞芳
供职机构：河南城建学院
研究主题：弹力绷带 半侧 肋骨骨折 底布 胶布固定
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈合兴
供职机构：河南城建学院生物工程系
研究主题：发酵乳饮料 发酵 含乳饮料 胡萝卜 南瓜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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