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国家教育部博士点基金(20020504008)

作品数：23 被引量：144H指数：9
相关作者：张声华王海滨彭光华任丹丹刘良忠更多>>
相关机构：华中农业大学武汉工业学院长江大学更多>>
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相关领域：医药卫生轻工技术与工程农业科学理学更多>>

领域

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主题

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机构

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  • 1个南京医科大学
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资助

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  • 4个国家高技术研...
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传媒

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  • 4个中国调味品

地区

  • 11个湖北省
  • 2个江苏省
  • 1个辽宁省
  • 1个天津市
共 15 条 记 录，以下是 1-10
张声华
供职机构：华中农业大学食品科学技术学院
研究主题：枸杞多糖 类胡萝卜素 枸杞 菹草 小鼠
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王海滨
供职机构：武汉轻工大学
研究主题：低钠盐 类胡萝卜素 菹草 火腿肠 食品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
任丹丹
供职机构：大连海洋大学
研究主题：类胡萝卜素 菹草 海带 岩藻聚糖硫酸酯 抗氧化肽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
彭光华
供职机构：华中农业大学食品科学技术学院
研究主题：类胡萝卜素 菹草 莲藕 枸杞子 天然红心鸭蛋
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘良忠
供职机构：武汉轻工大学
研究主题：鱼体 鱼鳞 内脏 黑膜 类胡萝卜素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄红霞
供职机构：湖北工业大学
研究主题：甜面酱 顶空固相微萃取 挥发性成分 黄豆酱 蛋黄粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张民
供职机构：天津科技大学
研究主题：控释肥 控释肥料 包膜控释肥料 包膜控释肥 控释氮肥
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
石嘉怿
供职机构：南京财经大学食品科学与工程学院
研究主题：菜籽蛋白 类胡萝卜素 天然红心鸭蛋 血压 高效液相色谱分离
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄进
供职机构：中国人民解放军军事经济学院军需系
研究主题：细胞凋亡 类胡萝卜素 大豆异黄酮 肝癌细胞 人肝癌细胞
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
袁江兰
供职机构：湖北工业大学
研究主题：酱油 米渣 米渣蛋白 大米蛋白 生酱油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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