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国家级大学生创新创业训练计划(X2012033)

作品数：1 被引量：14H指数：1
相关作者：李胤楠陈晨刘程惠王艳颖胡文忠更多>>
相关机构：大连民族学院更多>>
发文基金：中央高校基本科研业务费专项资金国家级大学生创新创业训练计划国家科技支撑计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

领域

  • 5个轻工技术与工...
  • 4个化学工程
  • 4个医药卫生
  • 4个农业科学
  • 3个生物学
  • 3个理学
  • 2个机械工程
  • 2个交通运输工程
  • 2个环境科学与工...
  • 2个一般工业技术
  • 2个文化科学
  • 1个经济管理
  • 1个石油与天然气...
  • 1个金属学及工艺
  • 1个自动化与计算...
  • 1个建筑科学
  • 1个核科学技术
  • 1个政治法律
  • 1个文学

主题

  • 4个冬瓜
  • 4个饮料
  • 4个樱桃
  • 3个单核细胞增生
  • 3个单核细胞增生...
  • 3个单增李斯特菌
  • 3个低温贮藏
  • 3个多不饱和脂肪...
  • 3个多酚
  • 3个多糖
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  • 3个氧自由基
  • 2个代谢
  • 2个蛋白
  • 2个蛋白酶
  • 2个淀粉
  • 2个豆豉
  • 2个毒力
  • 2个毒力因子
  • 2个短梗五加

机构

  • 5个大连民族学院
  • 3个教育部
  • 3个大连民族大学
  • 2个大连轻工业学...
  • 2个沈阳农业大学
  • 1个大连工业大学

资助

  • 5个国家科技支撑...
  • 5个国家级大学生...
  • 5个中央高校基本...
  • 4个国家自然科学...
  • 4个中央级公益性...
  • 4个博士科研启动...
  • 4个辽宁省教育厅...
  • 3个留学人员科技...
  • 3个“十一五”国...
  • 3个大连市科技计...
  • 3个辽宁省科技厅...
  • 3个辽宁省科学技...
  • 2个公益性行业(...
  • 2个国际科技合作...
  • 2个国家民委科研...
  • 2个吉林省科技厅...
  • 2个教育部重点实...
  • 2个辽宁省大学生...
  • 2个辽宁省自然科...
  • 1个国家高技术研...

传媒

  • 5个食品工业科技
  • 4个食品与发酵工...
  • 4个食品科学
  • 4个大连民族学院...
  • 4个食品安全质量...
  • 4个科技与产业对...
  • 4个中国食品科学...
  • 4个中国食品科学...
  • 3个食品科技
  • 3个江苏农业科学
  • 3个食品与机械
  • 3个食品研究与开...
  • 3个保鲜与加工
  • 3个中国食品学报
  • 2个粮食科技与经...
  • 2个农业工程学报
  • 2个安徽农业科学
  • 2个湖北农业科学
  • 2个食品工业
  • 2个中国油脂

地区

  • 3个湖南省
  • 2个辽宁省
共 5 条 记 录，以下是 1-5
李胤楠
供职机构：大连民族学院生命科学学院
研究主题：褐变 香蕉 鲜切 柠檬酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡文忠
供职机构：教育部
研究主题：鲜切 鲜切果蔬 保鲜 生理生化 鲜切苹果
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王艳颖
供职机构：教育部
研究主题：鲜切 生理生化 鲜切苹果 生理生化变化 冷害
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈晨
供职机构：大连民族学院生命科学学院
研究主题：鲜切 鲜切果蔬 柠檬酸 单增李斯特菌 黑色素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘程惠
供职机构：教育部
研究主题：鲜切 生理生化 生理生化变化 鲜切果蔬 鲜切苹果
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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