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黑龙江省“十一五”科技攻关项目(GA09B401-7)
作品数:
2
被引量:7
H指数:2
相关作者:
马莺
何胜华
李海梅
李琳
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相关机构:
哈尔滨工业大学
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发文基金:
黑龙江省“十一五”科技攻关项目
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相关领域:
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何胜华
供职机构:哈尔滨工业大学
研究主题:牦牛乳 黄豆酱 牦牛 酪蛋白 有机大米
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李琳
供职机构:哈尔滨工业大学
研究主题:甜菜废粕 制糖 甜菜制糖 牦牛乳 甜菜
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马莺
供职机构:哈尔滨工业大学
研究主题:牦牛乳 大豆低聚糖 酪蛋白 牦牛 黄豆酱
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所获资助
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李海梅
供职机构:哈尔滨工业大学食品科学与工程学院
研究主题:牦牛乳 黄豆酱 牦牛 酪蛋白 自然发酵
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