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浙江省重大科技专项基金(2008C13063)
浙江省重大科技专项基金(2008C13063)
作品数:
1
被引量:10
H指数:1
相关作者:
陈鲁萍
毛泽明
丁玉庭
刘书来
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浙江工业大学
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浙江省重大科技专项基金
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相关领域:
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毛泽明
供职机构:浙江工业大学生物与环境工程学院
研究主题:抑制剂 凡纳滨对虾 多酚氧化酶活性 多酚氧化酶
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陈鲁萍
供职机构:浙江工业大学生物与环境工程学院
研究主题:抑制剂 凡纳滨对虾 多酚氧化酶活性 多酚氧化酶
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丁玉庭
供职机构:浙江工业大学
研究主题:水产品 鱼肉 鱼糜 风味 流态
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刘书来
供职机构:浙江工业大学
研究主题:贻贝 水产品 贝壳 功能性保健食品 食品级
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