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黑龙江省高等教育学会“十二五”教育科学研究规划课题(HGJXHB2110207)
作品数:
4
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相关作者:
牛广财
陈洪生
杨宏志
王宪青
魏文毅
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黑龙江八一农垦大学
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黑龙江省高等教育学会“十二五”教育科学研究规划课题
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牛广财
供职机构:黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题:毛酸浆 马齿苋 沙棘 发酵 响应面法优化
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陈洪生
供职机构:黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题:杂粮 畜产品加工 肌原纤维蛋白 食品科学与工程 水解
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王宪青
供职机构:黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题:食品科学与工程 万寿菊 乳清 牛初乳 实验教学
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杨宏志
供职机构:黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题:亚麻籽 脱毒 实验教学 教学改革 沙棘果渣
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魏文毅
供职机构:黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题:毛酸浆 酵素 抗氧化活性 正交试验 沙棘
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杨楠
供职机构:黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题:乳品 沙棘籽油 畜产品加工 微胶囊 实践教学
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俞龙浩
供职机构:黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题:宰后 香肠 低场核磁共振 水分分布 乳化香肠
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郭希娟
供职机构:黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题:油炸 肉片 响应面法 响应面法优化 蒲公英
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王鹤霖
供职机构:黑龙江八一农垦大学
研究主题:抗氧化 金雀异黄素 籽瓜 低盐 抗疲劳作用
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