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黑龙江省教育厅科学技术研究项目(11551361)
作品数:
2
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相关作者:
李秀凉
孙晓宇
程丽
韩晓云
张玉娟
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李秀凉
供职机构:黑龙江大学
研究主题:纳豆 内生真菌 菜用大豆 干豆腐 豆制品
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韩晓云
供职机构:黑龙江大学生命科学学院
研究主题:耐冷菌 甜菜 桑葚 白花甜菜 栽培甜菜
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窦海艳
供职机构:黑龙江大学生命科学学院
研究主题:Γ-氨基丁酸 副干酪乳杆菌 发酵培养基 谷氨酸脱羧酶 生理功能
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程丽
供职机构:黑龙江大学
研究主题:无机元素 进口食品 食品 重金属 大学生
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孙晓宇
供职机构:黑龙江大学生命科学学院微生物黑龙江省高校重点实验室
研究主题:Γ-氨基丁酸 乳酸片球菌 诱变选育 诱变
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研究领域
张玉娟
供职机构:黑龙江大学
研究主题:细菌素 RSM 发酵培养基 培养基优化 副干酪乳杆菌
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田丽爽
供职机构:黑龙江大学生命科学学院
研究主题:包囊 液芯包囊 海藻酸钙 响应面法优化 包埋固定化
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