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黑龙江省教育厅高职高专院校科学研究项目(12525043)

作品数：3 被引量：5H指数：2
相关作者：石彦国赵欣杨文博刘欣高家颜更多>>
相关机构：黑龙江旅游职业技术学院哈尔滨商业大学更多>>
发文基金：黑龙江省教育厅高职高专院校科学研究项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程医药卫生更多>>

领域

  • 4个轻工技术与工...
  • 4个文化科学
  • 3个医药卫生
  • 2个经济管理
  • 2个生物学
  • 2个化学工程
  • 2个自动化与计算...
  • 2个农业科学
  • 2个理学
  • 1个机械工程
  • 1个交通运输工程
  • 1个一般工业技术
  • 1个文学

主题

  • 5个食品
  • 5个食品安全
  • 3个院校
  • 3个职业教育
  • 3个指标评价体系
  • 3个质量安全管理
  • 3个质量安全管理...
  • 3个食品专业
  • 3个评价指标
  • 2个学法
  • 2个学生职业素质
  • 2个在校
  • 2个在校期间
  • 2个职教
  • 2个认可度
  • 1个大学生
  • 1个大学生创新
  • 1个大学生创新创...
  • 1个带轮
  • 1个代谢

机构

  • 6个黑龙江旅游职...
  • 1个哈尔滨商业大...
  • 1个黑龙江商学院
  • 1个浙江大学
  • 1个黑龙江省商学...

资助

  • 6个黑龙江省教育...
  • 3个黑龙江省高等...
  • 1个国家高技术研...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个国家重点基础...
  • 1个国家自然科学...
  • 1个黑龙江省博士...
  • 1个黑龙江省科技...
  • 1个留学人员科技...
  • 1个上海市自然科...
  • 1个国家林业局科...
  • 1个黑龙江省自然...
  • 1个黑龙江省青年...
  • 1个黑龙江省新世...
  • 1个黑龙江省教育...
  • 1个国家科技重大...
  • 1个中央级公益性...
  • 1个黑龙江省教育...
  • 1个哈尔滨市科技...
  • 1个“九五”国家...

传媒

  • 5个农产品加工（...
  • 3个职业技术
  • 3个农产品加工（...
  • 2个食品科技
  • 2个食品研究与开...
  • 2个中国食品
  • 2个职业
  • 2个中国科教创新...
  • 2个食品界
  • 1个现代化工
  • 1个中国食品工业
  • 1个粮油食品科技
  • 1个精细与专用化...
  • 1个中外食品工业...
  • 1个黑龙江科技信...
  • 1个中国调味品
  • 1个中国乳品工业
  • 1个大豆通报
  • 1个大豆科学
  • 1个中国酿造

地区

  • 6个黑龙江省
共 6 条 记 录，以下是 1-6
石彦国
供职机构：哈尔滨商业大学食品工程学院
研究主题：大豆蛋白 大豆 乳化性 大豆分离蛋白 豆腐
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵欣
供职机构：黑龙江旅游职业技术学院
研究主题：高职院校 食品质量与安全 高职食品专业 智能化 制药设备
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高家颜
供职机构：黑龙江旅游职业技术学院
研究主题：合作办学 课程 高职院校中外合作办学 高职院校 高技能人才培养
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨文博
供职机构：黑龙江旅游职业技术学院
研究主题：高职院校 工匠 高职教育 钙 多肽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘欣
供职机构：黑龙江旅游职业技术学院
研究主题：评价指标 食品安全
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李坚
供职机构：黑龙江旅游职业技术学院
研究主题：HACCP计划 质量安全管理体系 指标评价体系
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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