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北京市优秀人才培养资助(2010D005003000010)

作品数:4 被引量:45H指数:4
相关作者:朱运平李秀婷李娥李里特褚文丹更多>>
相关机构:北京工商大学中国农业大学更多>>
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相关领域:轻工技术与工程医药卫生化学工程更多>>

领域

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主题

  • 10个木聚糖
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  • 10个聚糖酶
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机构

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资助

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传媒

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  • 3个时代教育

地区

  • 9个北京市
12 条 记 录,以下是 1-10
朱运平
供职机构:北京工商大学
研究主题:木聚糖酶 发酵 低聚木糖 环境微生物 柚苷酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李秀婷
供职机构:北京工商大学
研究主题:木聚糖酶 低聚木糖 白酒 木聚糖 编码基因
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李娥
供职机构:北京工商大学
研究主题:木聚糖酶 链霉菌 馒头品质 馒头 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高洁
供职机构:北京工商大学食品学院
研究主题:抗老化 木聚糖酶 馒头品质 馒头 链霉菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨然
供职机构:北京工商大学
研究主题:木聚糖酶 低聚木糖 酿造工业 酿酒酵母 酵母菌株
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李里特
供职机构:中国农业大学
研究主题:电生功能水 低聚木糖 木聚糖酶 高压静电场 农产品加工
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李勇如
供职机构:北京工商大学食品学院
研究主题:木聚糖酶 馒头品质 馒头 链霉菌 米曲霉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
滕超
供职机构:北京工商大学
研究主题:木聚糖酶 低聚木糖 环境微生物 真菌降解 木聚糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
伍少明
供职机构:北京工商大学
研究主题:葡萄糖氧化酶 微生物发酵技术 柚苷酶 黑曲霉 液体发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
禇文丹
供职机构:北京工商大学食品学院
研究主题:液体发酵 放线菌 木聚糖酶 株产 水解
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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