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浙江省自然科学基金(R13C200003)

作品数：1 被引量：0H指数：0
相关作者：张俊李宏吉蔡瑾范琳琳陈启和更多>>
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领域

  • 5个化学工程
  • 5个轻工技术与工...
  • 3个生物学
  • 3个理学
  • 2个石油与天然气...
  • 2个电子电信
  • 2个医药卫生
  • 2个农业科学
  • 2个文化科学
  • 1个机械工程
  • 1个自动化与计算...
  • 1个环境科学与工...
  • 1个一般工业技术

主题

  • 5个生物表面活性...
  • 5个糖醇
  • 5个糖脂
  • 5个酿酒
  • 4个蛋白
  • 4个蛋白酶
  • 4个蛋白酶A
  • 4个生物活性
  • 3个代谢
  • 3个单胞菌
  • 3个凋亡
  • 3个蚜虫
  • 3个衍生物
  • 3个野生
  • 3个液泡
  • 3个异戊烯
  • 2个代谢酶
  • 2个代谢作用
  • 2个蛋白质
  • 2个得率

机构

  • 5个浙江大学
  • 1个浙江树人大学
  • 1个中华全国供销...

资助

  • 5个浙江省自然科...
  • 5个教育部“新世...
  • 4个浙江省杰出青...
  • 3个国家自然科学...
  • 3个浙江省大学生...
  • 1个国家高技术研...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个中国博士后科...
  • 1个浙江省重大科...
  • 1个浙江省科技计...
  • 1个中央级公益性...
  • 1个国家茶叶产业...
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  • 1个杭州市科技计...
  • 1个浙江省公益性...
  • 1个浙江省科技厅...
  • 1个浙江省重点科...
  • 1个中央高校基本...
  • 1个浙江省重点科...

传媒

  • 5个食品与发酵工...
  • 4个生物工程学报
  • 4个中国食品学报
  • 4个中国食品科学...
  • 4个第五届全国微...
  • 3个浙江大学学报...
  • 3个现代食品科技
  • 3个食品安全质量...
  • 3个中国食品科学...
  • 2个农业工程学报
  • 2个食品工业科技
  • 1个科技通报
  • 1个中国卫生检验...
  • 1个中国酿造
  • 1个化工学报
  • 1个电信科学
  • 1个食品科学
  • 1个安徽农业科学
  • 1个食品科技
  • 1个中国茶叶

地区

  • 5个浙江省
共 5 条 记 录，以下是 1-5
张俊
供职机构：浙江大学生物系统工程与食品科学学院
研究主题：茉莉花茶 化学计量学 近红外 烘焙 香气品质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈启和
供职机构：浙江大学
研究主题：氨基甲酸乙酯 赤藓糖醇 甘露糖 黄酒 白桦脂酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李宏吉
供职机构：浙江大学
研究主题：赤藓糖醇 甘露糖 白桦脂酸 重组酿酒酵母 酿酒酵母
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
范琳琳
供职机构：浙江大学
研究主题：赤藓糖醇 甘露糖 菌株 糖脂 生物合成
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蔡瑾
供职机构：浙江大学
研究主题：酿酒酵母 蛋白酶A 突变 酵母 糖脂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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