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国家自然科学基金(30270937)

作品数：5 被引量：48H指数：4
相关作者：乔旭光张振华蒋秋燕李福伟王伟更多>>
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领域

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地区

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共 11 条 记 录，以下是 1-10
乔旭光
供职机构：山东农业大学
研究主题：黑蒜 大蒜 生姜 分离纯化 发酵
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蒋秋燕
供职机构：山东农业大学食品科学与工程学院
研究主题：大蒜 纯化 糖组学 糖生物学 糖链
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张振华
供职机构：中国农业科学院科技局
研究主题：大蒜 葡萄汁 生姜 苹果加工业 精油
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葛艳辉
供职机构：天津理工大学环境科学与安全工程学院
研究主题：纤维素酶 分离纯化 聚磷菌 IL-2 番茄
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
冯炘
供职机构：天津理工大学环境科学与安全工程学院
研究主题：玉米秸秆 纤维素酶 秸秆 多糖 高效节能
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
闵笛
供职机构：天津理工大学
研究主题：乙醇 STREPTOMYCES 降解纤维素 大蒜 蒜氨酸酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王伟
供职机构：山东农业大学食品科学与工程学院
研究主题：蒜氨酸 面包品质 面包 酵母 苹果汁
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙爱东
供职机构：北京林业大学
研究主题：苹果多酚 小麦胚芽 黄粉虫 蓝莓 抗氧化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李福伟
供职机构：山东农业大学
研究主题：黄酮 抗氧化 抗氧化作用 高速逆流色谱 雄花序
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘瞳
供职机构：华南理工大学环境科学与工程学院
研究主题：大蒜 动力学性质 动力学 蒜氨酸酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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