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黑龙江省研究生创新科研项目(YJSCX2005-157HLJ)
作品数:
2
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相关作者:
李健
张令文
刘宁
计红芳
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哈尔滨商业大学
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黑龙江省研究生创新科研项目
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李健
供职机构:南京师范大学商学院
研究主题:社会组织 社会企业 环加成反应 家族企业 总皂苷
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张令文
供职机构:河南科技学院食品学院
研究主题:油炸 肉片 总皂苷 苦瓜 食用品质
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计红芳
供职机构:河南科技学院食品学院
研究主题:油炸 香港南来作家 身份建构 肉片 食用品质
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刘宁
供职机构:陕西科技大学
研究主题:酶法制备 苹果膳食纤维 HPLC 水溶性膳食纤维 苹果渣
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