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国家自然科学基金(30340040)
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陈庆森
阎亚丽
宋丽萍
庞广昌
胡志和
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陈庆森
供职机构:天津商业大学生物技术与食品科学学院
研究主题:酪蛋白糖巨肽 冰核活性细菌 乳酸菌 小鼠肠道 乳铁蛋白
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阎亚丽
供职机构:天津商业大学生物技术与食品科学学院天津市食品生物技术重点试验室
研究主题:冰核活性细菌 酪蛋白糖巨肽 冰核 胞外蛋白 小鼠
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庞广昌
供职机构:天津商业大学生物技术与食品科学学院
研究主题:细胞因子 乳铁蛋白 酪蛋白 螺旋藻 生物传感器
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宋丽萍
供职机构:天津市食品生物技术重点实验室
研究主题:冰核活性细菌 培养基组成 XANTHOMONAS 发酵生产 发酵制备
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胡志和
供职机构:天津商业大学生物技术与食品科学学院天津市食品生物技术重点试验室
研究主题:乳铁蛋白 ACE抑制肽 酪蛋白 超高压 超高压处理
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崔维
供职机构:天津市食品生物技术重点实验室
研究主题:冰核活性细菌 冰核 XANTHOMONAS 黄原胶 生产菌
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刘磊
供职机构:天津市食品生物技术重点实验室
研究主题:冰核活性细菌 冰核 XANTHOMONAS 黄原胶 生产菌
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李鸿雁
供职机构:天津市食品生物技术重点实验室
研究主题:冰核 黄原胶 生产菌 D-核糖 莽草酸
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闫亚丽
供职机构:天津商业大学生物技术与食品科学学院
研究主题:酪蛋白糖巨肽 发酵 高通量测序技术 小鼠肠道 肠道菌群
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郭淑华
供职机构:南开大学
研究主题:扫描电镜研究 扫描电镜 消化道 粘膜上皮 蜡质
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