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国家现代农业产业技术体系建设项目(CARS15-1-10)

作品数：16 被引量：106H指数：6
相关作者：汪学德王楠楠毕艳兰马宇翔李晓栋更多>>
相关机构：河南工业大学合肥燕庄食用油有限责任公司郑州大学更多>>
发文基金：国家现代农业产业技术体系建设项目国家自然科学基金河南省教育厅科学技术研究重点项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程更多>>

领域

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  • 1个哲学宗教

主题

  • 17个芝麻
  • 17个脂肪酸
  • 16个油脂
  • 16个籽油
  • 14个芝麻油
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  • 13个蛋白
  • 12个蛋白质
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  • 8个动力学
  • 8个动力学研究
  • 8个学成
  • 7个压榨
  • 7个乙醇
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机构

  • 23个河南工业大学
  • 6个郑州工程学院
  • 3个广东工业大学
  • 3个郑州大学
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  • 2个中国农业科学...
  • 1个广州科技职业...
  • 1个河南省农业科...
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  • 1个天津大学
  • 1个中国科学院
  • 1个仲恺农业技术...
  • 1个河南省离子束...
  • 1个食品科学与工...
  • 1个陕西省考古研...
  • 1个正大集团

资助

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  • 16个国家自然科学...
  • 12个河南省科技攻...
  • 12个公益性行业(...
  • 11个博士科研启动...
  • 9个国家高技术研...
  • 6个国家科技支撑...
  • 6个河南省高等学...
  • 5个河南省自然科...
  • 5个河南省教育厅...
  • 4个国家科技攻关...
  • 4个国家科技重大...
  • 4个高层次人才科...
  • 4个河南省高校青...
  • 3个河南省教育厅...
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传媒

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  • 11个食品工业科技
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  • 6个中国粮油学会...

地区

  • 23个河南省
  • 2个广东省
共 25 条 记 录，以下是 1-10
汪学德
供职机构：河南工业大学粮油食品学院
研究主题：芝麻油 芝麻 芝麻素 芝麻蛋白 芝麻饼
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毕艳兰
供职机构：河南工业大学粮油食品学院
研究主题：大豆油 油脂 脂肪酸 酯交换 食用油脂
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王楠楠
供职机构：河南工业大学粮油食品学院
研究主题：芝麻 芝麻油 油品质 冷榨 压榨
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李晓栋
供职机构：河南工业大学粮油食品学院
研究主题：芝麻 芝麻油 冷榨 木脂素 微波处理
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马宇翔
供职机构：河南工业大学
研究主题：芝麻 芝麻油 多环芳烃 缩水甘油酯 油脂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
彭丹
供职机构：河南工业大学粮油食品学院
研究主题：近红外光谱 脂肪酸组成 微波辅助提取 牛奶 花生油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘太宇
供职机构：河南工业大学粮油食品学院
研究主题：甘三酯 酶促 酯化 TBHQ 抗氧化性能
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈竞男
供职机构：河南工业大学
研究主题：超微粉碎 花生油 芝麻油 油相 大豆油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王靖云
供职机构：河南工业大学粮油食品学院
研究主题：大豆油 掺伪 化学计量学 花生油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
崔英德
供职机构：仲恺农业工程学院化学化工学院
研究主题：水凝胶 高吸水性树脂 N-乙烯基吡咯烷酮 丙烯酸 聚丙烯酸钠
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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