您的位置： 专家智库 > >

广州皇上皇集团有限公司

作品数：26 被引量：84H指数：6
相关机构：仲恺农业工程学院中国肉类协会中国商业联合会更多>>
发文基金：广东省科技攻关计划广州市科技计划项目国家自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程环境科学与工程化学工程医药卫生更多>>

合作机构

机构类别

  • 10个企业机构
  • 8个教育机构
  • 2个其他机构
  • 1个科研机构

领域

  • 21个轻工技术与工...
  • 21个环境科学与工...
  • 18个经济管理
  • 16个农业科学
  • 13个医药卫生
  • 12个化学工程
  • 12个自动化与计算...
  • 12个一般工业技术
  • 11个生物学
  • 11个文化科学
  • 11个理学
  • 10个石油与天然气...
  • 10个政治法律
  • 9个电子电信
  • 9个建筑科学
  • 8个哲学宗教
  • 8个天文地球
  • 8个金属学及工艺
  • 8个机械工程
  • 8个电气工程

主题

  • 20个肉制品
  • 20个食品
  • 15个杀菌
  • 15个猪肉
  • 15个风味
  • 14个食品安全
  • 14个发酵
  • 13个蛋白
  • 13个营养
  • 13个食品加工
  • 13个风味物质
  • 13个包装袋
  • 12个蛋白质
  • 12个动物
  • 12个真空包装
  • 12个包装盒
  • 11个质量管理
  • 9个自动化
  • 9个腊肉
  • 8个腊味

资助

  • 13个国家自然科学...
  • 11个公益性行业(...
  • 10个国家高技术研...
  • 10个国家科技支撑...
  • 10个广东省科技计...
  • 9个广东省科技攻...
  • 9个广东省自然科...
  • 9个广州市科技计...
  • 9个国家现代农业...
  • 8个中国博士后科...
  • 7个国家级星火计...
  • 7个国家重点基础...
  • 7个河南省科技攻...
  • 7个湖南省自然科...
  • 6个北京市自然科...
  • 5个福建省自然科...
  • 5个广东省教育厅...
  • 5个广东省医学科...
  • 5个广东省中医药...
  • 4个广东省软科学...

传媒

  • 13个食品与发酵工...
  • 13个食品科学
  • 12个食品工业科技
  • 11个中国食品工业
  • 11个食品科技
  • 11个食品安全质量...
  • 10个食品安全导刊
  • 9个中国食物与营...
  • 9个中国调味品
  • 9个食品与机械
  • 9个中国油脂
  • 9个酿酒科技
  • 8个分析化学
  • 8个中国乳品工业
  • 8个中国酿造
  • 8个包装与食品机...
  • 8个安徽农业科学
  • 8个农产品加工
  • 4个商业时代
  • 4个生态学报

地区

  • 8个广东省
  • 2个北京市
共 21 条 记 录，以下是 1-10
仲恺农业工程学院
研究主题：高校 农业 大学生 乡村 教学改革
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
仲恺农业工程学院轻工食品学院
研究主题：发酵 响应面法优化 抗氧化活性 食品 抗氧化
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
中国肉类协会
研究主题：肉类 肉类工业 肉类行业 肉类产业 食品
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
中国商业联合会
研究主题：食品 中国商业联合会 肉制品 淀粉 通则
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
福建省万里香食品工贸有限公司
研究主题：包装袋 回味 腌制品 腌肉 猪肉
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
暨南大学理工学院
研究主题：壳聚糖 稳定性 聚乳酸 食品 性能研究
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
杭州大康腌腊食品有限公司
研究主题：酱鸭 包装盒 腌肉 肉制品 腌制
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
暨南大学
研究主题：实证研究 企业 上市公司 影响因素 实证分析
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题：马铃薯 辐照 小麦 花生 食品
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
河南尚正食品有限公司
研究主题：包装袋 牛肉 乾坤 冷冻冷藏 节能
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共3页<123>
聚类工具0