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南昌大学生命科学与食品工程学院

作品数：5,732 被引量：38,883H指数：56
相关作者：刘伟万益琴曹树稳胡成钰陈钢更多>>
相关机构：江西师范大学生命科学学院福州大学生物科学与工程学院江西农业大学食品科学与工程学院更多>>
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相关领域：轻工技术与工程生物学农业科学医药卫生更多>>

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地区

  • 1,302个江西省
共 1,302 条 记 录，以下是 1-10
刘伟
作品数：253被引量：1,933H指数：20
供职机构：南昌大学生命科学与食品工程学院
研究主题：膳食纤维 总黄酮 脂质体 稳定性 野生樱桃李
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
万益琴
作品数：135被引量：389H指数：10
供职机构：南昌大学生命科学与食品工程学院
研究主题：纳米探针 厌氧菌 弛豫 中药开发 顺磁
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曹树稳
作品数：122被引量：855H指数：15
供职机构：南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题：染料木素 抗氧化 活性研究 近红外光谱 阿魏酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡成钰
作品数：122被引量：433H指数：13
供职机构：南昌大学生命科学与食品工程学院
研究主题：草鱼 兴国红鲤 鱼类 Z Z-DNA
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈钢
作品数：113被引量：706H指数：15
供职机构：南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题：发酵 粗糙脉孢菌 番茄红素 黑木耳 动态超高压微射流
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
盛军庆
作品数：93被引量：255H指数：9
供职机构：南昌大学生命科学与食品工程学院
研究主题：池蝶蚌 葛根芩连汤 血细胞 克隆 泥鳅
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
石燕
作品数：89被引量：418H指数：12
供职机构：南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题：微胶囊 西藏酥油 原子吸收光谱法 蛋白质 茶叶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
阮征
作品数：88被引量：781H指数：15
供职机构：南昌大学生命科学与食品工程学院
研究主题：低聚乳果糖 Β-呋喃果糖苷酶 肠道 抗氧化 高效液相色谱
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邹志文
作品数：80被引量：207H指数：9
供职机构：南昌大学生命科学与食品工程学院
研究主题：腐食酪螨 朱砂叶螨 螨类 生命表 粉螨
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡茂林
作品数：78被引量：328H指数：12
供职机构：南昌大学生命科学与食品工程学院
研究主题：鄱阳湖 鱼类 鱼类资源 四大家鱼 自然保护区
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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