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吉林工程技术师范学院食品工程学院

作品数：248 被引量：1,169H指数：16
相关作者：任保国杨佩荣刘晓秋姜秀娟孙秀娥更多>>
相关机构：吉林农业大学食品工程学院吉林农业大学食品科学与工程学院中国科学院长春应用化学研究所更多>>
发文基金：吉林省教育厅资助项目吉林省教育厅“十二五”科学技术研究项目吉林省科技发展计划基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程文化科学医药卫生化学工程更多>>

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传媒

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地区

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共 41 条 记 录，以下是 1-10
任保国
作品数：20被引量：88H指数：6
供职机构：吉林工程技术师范学院食品工程学院
研究主题：酒瓶 多糖 人参多糖 人参 免疫功能
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨佩荣
作品数：14被引量：70H指数：5
供职机构：吉林工程技术师范学院食品工程学院生物与食品工程系
研究主题：蛋白质 稳定性 复合袋 方便食品 红薯叶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘晓秋
作品数：11被引量：28H指数：3
供职机构：吉林工程技术师范学院食品工程学院
研究主题：葡萄酒 电化学检测 蓝莓酒 多酚类物质 葡萄籽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
姜秀娟
作品数：10被引量：30H指数：3
供职机构：吉林工程技术师范学院食品工程学院
研究主题：抗氧化活性 黄酮 豆荚 藤本 总黄酮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙秀娥
作品数：7被引量：34H指数：3
供职机构：吉林工程技术师范学院食品工程学院
研究主题：小鼠免疫 小鼠 免疫功能 改革与实践探索 教学改革
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
程宏
作品数：6被引量：8H指数：1
供职机构：吉林工程技术师范学院食品工程学院生物与食品工程系
研究主题：非织造布 过滤器 壳聚糖 滤料 耐高温
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱可彤
作品数：5被引量：9H指数：1
供职机构：吉林工程技术师范学院食品工程学院
研究主题：保健饮料 防辐射 人参多糖 人参 创伤修复
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王琨
作品数：4被引量：3H指数：1
供职机构：吉林工程技术师范学院食品工程学院
研究主题：营养餐 3+2高职 本科 课程衔接 衔接研究
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高秀娥
作品数：4被引量：33H指数：3
供职机构：吉林工程技术师范学院食品工程学院
研究主题：黑豆 活性研究 花青素 抗氧化活性 抗氧化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
姜波
作品数：3被引量：8H指数：2
供职机构：吉林工程技术师范学院食品工程学院
研究主题：高校教学秘书工作 教学秘书 教学管理 高校二级教学单位 犯罪原因
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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