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南昌大学生命科学与食品工程学院中德食品工程中心

作品数：29 被引量：620H指数：12
相关作者：李艳聪江平苗学舜潘华更多>>
相关机构：江西师范大学科学技术学院更多>>
发文基金：国家高技术研究发展计划江西省教育厅资助项目江西省教育厅科学技术研究项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程医药卫生化学工程农业科学更多>>

合作机构

领域

  • 4个轻工技术与工...

主题

  • 4个生产工艺
  • 2个糟鱼
  • 2个食品
  • 2个土豆片
  • 2个微波
  • 2个微波技术
  • 2个鲤鱼
  • 2个酒糟
  • 2个酒糟鱼
  • 2个产品品质
  • 2个产品质量

机构

  • 4个南昌大学

传媒

  • 4个江西食品工业

地区

  • 4个江西省
共 4 条 记 录，以下是 1-4
李艳聪
作品数：1被引量：13H指数：1
供职机构：南昌大学生命科学与食品工程学院中德食品工程中心
研究主题：产品质量 酒糟鱼 鲤鱼 食品 生产工艺
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
苗学舜
作品数：1被引量：1H指数：1
供职机构：南昌大学生命科学与食品工程学院中德食品工程中心
研究主题：产品品质 微波技术 微波 土豆片 生产工艺
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
潘华
作品数：1被引量：1H指数：1
供职机构：南昌大学生命科学与食品工程学院中德食品工程中心
研究主题：产品品质 微波技术 微波 土豆片 生产工艺
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
江平
作品数：1被引量：13H指数：1
供职机构：南昌大学生命科学与食品工程学院中德食品工程中心
研究主题：产品质量 酒糟鱼 鲤鱼 食品 生产工艺
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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