您的位置： 专家智库 > >

无锡轻工大学

作品数：4,080 被引量：26,434H指数：59
相关作者：金征宇沈蓓英倪培德臧其梅夏咏梅更多>>
相关机构：苏州大学南京大学安徽农业大学更多>>
发文基金：国家自然科学基金“九五”国家科技攻关计划高等学校骨干教师资助计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程经济管理农业科学更多>>

合作机构

领域

  • 509个轻工技术与工...
  • 277个化学工程
  • 127个文化科学
  • 117个理学
  • 96个经济管理
  • 89个生物学
  • 85个农业科学
  • 75个自动化与计算...
  • 50个医药卫生
  • 43个环境科学与工...
  • 38个一般工业技术
  • 36个机械工程
  • 27个电气工程
  • 26个电子电信
  • 20个金属学及工艺
  • 19个建筑科学
  • 14个社会学
  • 14个政治法律
  • 11个石油与天然气...
  • 10个语言文字

主题

  • 155个食品
  • 99个发酵
  • 63个淀粉
  • 50个活性剂
  • 50个表面活性
  • 50个表面活性剂
  • 49个蛋白
  • 48个教育
  • 45个教学
  • 44个饲料
  • 44个高校
  • 38个蛋白质
  • 37个活性
  • 36个油脂
  • 36个色谱
  • 36个食品添加剂
  • 35个酵母
  • 35个计算机
  • 33个离子
  • 31个添加剂

机构

  • 1,000个无锡轻工大学
  • 44个江南大学
  • 40个无锡轻工业学...
  • 3个华东理工大学
  • 3个浙江农业大学
  • 2个南京大学
  • 2个南京师范大学
  • 2个苏州大学
  • 2个中国纺织大学
  • 2个韩国仁荷大学
  • 2个吉林农垦特产...
  • 1个广州大学
  • 1个东华大学
  • 1个北京化工大学
  • 1个东北农业大学
  • 1个华东师范大学
  • 1个南京林业大学
  • 1个南开大学
  • 1个黑龙江八一农...
  • 1个吉林大学

资助

  • 15个国家自然科学...
  • 14个高等学校骨干...
  • 14个“九五”国家...
  • 7个江苏省自然科...
  • 5个“八五”国家...
  • 5个国家重点实验...
  • 5个教育部高等学...
  • 4个江苏省科技攻...
  • 4个教育部高校骨...
  • 3个江苏省社会发...
  • 3个教育部留学回...
  • 3个江苏省科技厅...
  • 3个污染控制与资...
  • 2个江苏省青年科...
  • 2个江苏省应用基...
  • 2个江苏省“青蓝...
  • 2个中国高等学校...
  • 2个中国科学院科...
  • 1个河南省科技攻...
  • 1个教育部跨世纪...

传媒

  • 271个无锡轻工大学...
  • 60个粮食与饲料工...
  • 50个冷饮与速冻食...
  • 46个食品与发酵工...
  • 44个中国油脂
  • 42个日用化学工业
  • 42个无锡轻工业学...
  • 38个粮食与油脂
  • 38个无锡轻工大学...
  • 33个食品科学
  • 33个中国粮油学报
  • 32个食品与机械
  • 29个食品工业科技
  • 28个江苏食品与发...
  • 25个食品工业
  • 24个工业微生物
  • 23个江南论坛
  • 22个酿酒
  • 21个包装与食品机...
  • 19个棉纺织技术

地区

  • 1,000个江苏省
共 1,000 条 记 录，以下是 1-10
金征宇
作品数：48被引量：427H指数：14
供职机构：无锡轻工大学食品学院
研究主题：虾青素 饲料 法夫酵母 膨化 饲料添加剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
沈蓓英
作品数：43被引量：577H指数：14
供职机构：无锡轻工大学
研究主题：大豆蛋白 大豆 蛋白质 高F值寡肽 营养
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
倪培德
作品数：42被引量：346H指数：11
供职机构：无锡轻工大学食品学院
研究主题：水酶法 制油 蛋白质 脱毒 油粕
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
臧其梅
作品数：36被引量：74H指数：5
供职机构：无锡轻工大学图书馆
研究主题：信息产业 高校馆 图书馆自动化 包装机械工业 包装机械
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
夏咏梅
作品数：33被引量：289H指数：9
供职机构：无锡轻工大学化学与材料工程学院
研究主题：脂肪酶 表面活性剂 两性表面活性剂 单甘酯 棕榈油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
钟伟
作品数：32被引量：40H指数：3
供职机构：无锡轻工大学商学院经贸系
研究主题：保险业 国有企业 保险市场 国有企业改革 货币
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王正祥
作品数：29被引量：241H指数：11
供职机构：无锡轻工大学生物工程学院
研究主题：产甘油假丝酵母 甘油 发酵 酵母 高产
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周素梅
作品数：28被引量：210H指数：9
供职机构：无锡轻工大学食品学院
研究主题：阿拉伯木聚糖 面包 焙烤制品 食品 小麦面粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨瑞金
作品数：27被引量：338H指数：11
供职机构：无锡轻工大学食品学院
研究主题：低聚木糖 玉米芯 食品 麦芽糊精 木聚糖酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高卫东
作品数：24被引量：93H指数：7
供职机构：无锡轻工大学
研究主题：上浆 聚酯浆料 经纱上浆 浆料 纱线
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共100页<12345678910>
聚类工具0