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吉林工商学院食品科学与工程学院食品科学与工程系

作品数：9 被引量：36H指数：3
相关作者：才晓梅蒋伟更多>>
相关机构：吉林工程技术师范学院生物与食品工程学院吉林大学生物与农业工程学院更多>>
发文基金：吉林省教育厅“十一五”科学技术研究项目吉林省教育厅科研项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

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领域

  • 2个轻工技术与工...
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  • 1个机械工程
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  • 1个低盐
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  • 1个学生创新能力
  • 1个学生创新能力...
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  • 1个营养强化
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  • 1个设计探讨
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  • 1个施药方法

机构

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  • 1个粮食加工
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地区

  • 2个吉林省
共 2 条 记 录，以下是 1-2
才晓梅
作品数：18被引量：26H指数：3
供职机构：吉林工商学院食品科学与工程学院食品科学与工程系
研究主题：米糠 碾米设备 碾米工艺 优质小麦 碾米
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蒋伟
作品数：1被引量：5H指数：1
供职机构：吉林工商学院食品科学与工程学院食品科学与工程系
研究主题：感官品质 工艺参数 腌制法 腌菜 甜葫芦
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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