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西北民族大学食品科学系动物科学系

作品数：38 被引量：207H指数：8
相关作者：张新兰杨宪孝刘根娣高建明刘翔中更多>>
相关机构：甘肃农业大学动物医学院天津轻工业学院食品工程系兰州理工大学轻工食品工程系更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学化学工程经济管理更多>>

合作机构

领域

  • 4个轻工技术与工...
  • 1个农业科学

主题

  • 3个凝固剂
  • 2个豆腐
  • 2个食品
  • 2个荞麦
  • 2个苦荞
  • 2个苦荞麦
  • 2个功能性食品
  • 2个保健
  • 1个营养
  • 1个营养保健
  • 1个营养保健品
  • 1个营养保健型
  • 1个蔬菜汁
  • 1个驱虫
  • 1个线虫
  • 1个消化道线虫
  • 1个效力试验
  • 1个绵羊
  • 1个绵羊消化道
  • 1个绵羊消化道线...

机构

  • 5个西北民族大学

传媒

  • 3个甘肃科技
  • 2个食品科技
  • 1个中国兽医科技
  • 1个西北民族学院...
共 5 条 记 录，以下是 1-5
张新兰
作品数：3被引量：10H指数：2
供职机构：西北民族大学食品科学系动物科学系
研究主题：凝固剂 苦荞麦 功能性食品 苦荞 豆腐
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨宪孝
作品数：1被引量：7H指数：1
供职机构：西北民族大学食品科学系动物科学系
研究主题：给药 绵羊消化道线虫 绵羊 效力试验 消化道线虫
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘根娣
作品数：1被引量：7H指数：1
供职机构：西北民族大学食品科学系动物科学系
研究主题：功能性食品 苦荞麦 苦荞 豆腐 凝固剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘翔中
作品数：1被引量：0H指数：0
供职机构：西北民族大学食品科学系动物科学系
研究主题：营养保健型 营养保健品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高建明
作品数：1被引量：1H指数：1
供职机构：西北民族大学食品科学系动物科学系
研究主题：凝固剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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