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《饮食文化研究》编辑部

作品数:54 被引量:2H指数:1
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鲁秀
作品数:2被引量:0H指数:0
供职机构:《饮食文化研究》编辑部
研究主题:饮食著作 宣战 信条 恪守 品评
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭亭
作品数:1被引量:0H指数:0
供职机构:《饮食文化研究》编辑部
研究主题:餐饮界 菜系 KTP 行经 湘菜
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