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烟台张裕集团有限公司

作品数：281 被引量：681H指数：12
相关作者：李记明姜文广于英阮仕立沈志毅更多>>
相关机构：鲁东大学中国农业大学江南大学更多>>
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共 106 条 记 录，以下是 1-10
李记明
作品数：143被引量：1,099H指数：20
供职机构：烟台张裕集团有限公司
研究主题：葡萄酒 葡萄 酿酒葡萄 蛇龙珠 干红葡萄酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
姜文广
作品数：63被引量：291H指数：11
供职机构：烟台张裕集团有限公司
研究主题：果酒 葡萄酒 蛇龙珠 干红葡萄酒 酿酒酵母
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
于英
作品数：39被引量：150H指数：8
供职机构：烟台张裕集团有限公司
研究主题：葡萄酒 酿酒酵母 干红葡萄酒 葡萄酒酿造 香气成分
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
沈志毅
作品数：36被引量：104H指数：7
供职机构：烟台张裕集团有限公司
研究主题：葡萄酒 酿酒酵母 蛇龙珠 干红葡萄酒 香气成分
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
阮仕立
作品数：36被引量：186H指数：8
供职机构：烟台张裕集团有限公司
研究主题：葡萄酒 种质资源 野生葡萄 饮料酒 酿造
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李兰晓
作品数：20被引量：165H指数：8
供职机构：烟台张裕集团有限公司
研究主题：干红葡萄酒 葡萄酒 黑曲霉 纤维素酶 啤酒糟
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
司合芸
作品数：15被引量：11H指数：1
供职机构：烟台张裕集团有限公司
研究主题：葡萄酒 酿造方法 冰葡萄酒 干白葡萄酒 除菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵虎
作品数：11被引量：28H指数：4
供职机构：烟台张裕集团有限公司
研究主题：葡萄 葡萄酒 橡木 总酚 葡萄酒酿造
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
段辉
作品数：11被引量：26H指数：3
供职机构：烟台张裕集团有限公司
研究主题：白兰地 酿造 葡萄酒 酿造过程 陈酿
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
樊玺
作品数：11被引量：37H指数：4
供职机构：烟台张裕集团有限公司
研究主题：葡萄酒 干红葡萄酒 酿造 陈酿 白葡萄酒
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