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大连工业大学食品学院海洋食品教育部工程研究中心

作品数：14 被引量：12H指数：2
相关作者：王凤红刘铭更多>>
相关机构：西北农林科技大学食品科学与工程学院陕西理工大学生物科学与工程学院更多>>
发文基金：国家高技术研究发展计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学化学工程更多>>

合作机构

领域

  • 2个轻工技术与工...

主题

  • 2个扇贝
  • 2个生殖
  • 2个生殖腺
  • 2个体外消化
  • 2个螯合
  • 2个螯合物
  • 2个虾夷扇贝
  • 2个多肽
  • 2个CA2+

机构

  • 2个大连工业大学

资助

  • 2个国家高技术研...

传媒

  • 2个食品科学

地区

  • 2个辽宁省
共 2 条 记 录，以下是 1-2
刘铭
作品数：1被引量：10H指数：1
供职机构：大连工业大学食品学院海洋食品教育部工程研究中心
研究主题：CA2+ 多肽 虾夷扇贝 螯合物 体外消化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王凤红
作品数：1被引量：10H指数：1
供职机构：大连工业大学食品学院海洋食品教育部工程研究中心
研究主题：CA2+ 多肽 虾夷扇贝 螯合物 体外消化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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