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张孝祺

作品数:57 被引量:437H指数:11
供职机构:广东省农业科学院更多>>
发文基金:广东省自然科学基金广东省农业科技攻关项目国家自然科学基金更多>>
相关领域:农业科学轻工技术与工程医药卫生经济管理更多>>

文献类型

  • 50篇期刊文章
  • 4篇专利
  • 3篇科技成果

领域

  • 24篇农业科学
  • 16篇轻工技术与工...
  • 6篇医药卫生
  • 4篇经济管理
  • 3篇化学工程
  • 2篇生物学
  • 1篇文化科学

主题

  • 9篇食品
  • 7篇营养
  • 6篇栽培
  • 5篇西瓜
  • 5篇黑米
  • 5篇大豆
  • 4篇甜瓜
  • 4篇互叶白千层
  • 4篇黄酮
  • 4篇黑色食品
  • 4篇厚皮
  • 4篇厚皮甜瓜
  • 4篇茶树油
  • 3篇引种
  • 3篇农业
  • 3篇功能食品
  • 3篇菜用
  • 3篇菜用大豆
  • 2篇雄性不育
  • 2篇异黄酮

机构

  • 56篇广东省农业科...
  • 2篇华南理工大学
  • 1篇华中农业大学
  • 1篇山西省农业科...

作者

  • 57篇张孝祺
  • 18篇魏振承
  • 14篇张雁
  • 13篇赖来展
  • 11篇黄河勋
  • 11篇陈俊秋
  • 11篇张名位
  • 10篇李庆怀
  • 9篇徐志宏
  • 9篇孙玲
  • 8篇李茜
  • 8篇池建伟
  • 8篇王志坚
  • 7篇杨雄
  • 5篇江周林
  • 5篇张惠娜
  • 5篇林雄
  • 4篇丘银清
  • 3篇唐小俊
  • 3篇朱天圣

传媒

  • 14篇广东农业科学
  • 4篇中国西瓜甜瓜
  • 3篇农业技术经济
  • 3篇食品工业科技
  • 3篇中国野生植物...
  • 3篇广东化工
  • 3篇华南师范大学...
  • 2篇中国食物与营...
  • 2篇香料香精化妆...
  • 2篇食品研究与开...
  • 1篇农业科技管理
  • 1篇大豆科学
  • 1篇食品科学
  • 1篇中国油脂
  • 1篇营养学报
  • 1篇生态科学
  • 1篇广州食品工业...
  • 1篇中国粮油学报
  • 1篇上海蔬菜
  • 1篇中国烹饪研究

年份

  • 2篇2011
  • 1篇2010
  • 1篇2009
  • 1篇2008
  • 1篇2007
  • 2篇2005
  • 4篇2004
  • 3篇2003
  • 5篇2002
  • 8篇2001
  • 8篇2000
  • 4篇1999
  • 2篇1998
  • 1篇1997
  • 4篇1996
  • 4篇1995
  • 1篇1994
  • 4篇1993
  • 1篇1989
57 条 记 录,以下是 1-10
排序方式:
广东厚皮甜瓜小拱棚栽培技术
1996年
广东厚皮甜瓜小拱棚栽培技术黄河勋李庆怀魏振承张孝祺杨雄(广东省农科院生物技术研究所510640)厚皮甜瓜(如哈蜜瓜、白兰瓜、网纹甜瓜等)是目前国内外市场上的一种高档水果,销量越来越大。过去由于条件的限制,广东不能自产厚皮甜瓜,只能从新疆等地调运,上市...
黄河勋李庆怀魏振承张孝祺杨雄
关键词:甜瓜厚皮甜瓜小拱棚栽培
四个澳大利亚互叶白千层新品系的引种试栽试验初报被引量:7
2011年
引种栽培试验初步显示,从澳大利亚引进的287-04-02、42-04两个互叶白千层新品系在广东境内北回归线附近种植后第一年均表现出较好的适应性和丰产性,所提原油中的主要功能指标组分松油烯4-醇含量超过目前国际商业化产品的工业和化妆品级别质量标准。
张孝祺白懋嘉
关键词:茶树互叶白千层新品系引种
西瓜离体培养技术的研究被引量:16
1996年
本文研究了西瓜主芽、子叶、下胚轴和根的离体培养技术。结果表明:芽增殖速度与BA、NAA含量关系密切,诱导芽增殖以W_(14)(MS+BA2+NAA0.1+蔗糖3%)培养基较佳;子叶离体培养诱导不定芽与苗龄、培养基、子叶组织的部位有关;培养基中NAA、IBA的存在及含量对下胚轴、胚根愈伤组织的产生有直接的关系。芽经诱导成苗后,转移到生根培养基中(1/2MS+IBA1+蔗糖3%),长出根后移到珍珠岩中保温保湿练苗20d(天)后即可移植到大田。无性系植株能正常开花结果,已获得16个无性系植株的种子。
张孝祺魏振承黄河勋李庆怀李茜虞皓朱天圣
关键词:西瓜离体培养培养基
面食品企业走出低谷的中兴之路
1999年
范镇基张孝祺
水稻胚胎挽救等系列新技术及其在育种上的应用研究
赖来展李宝健孙玲江周林吴升华陈春洪王志坚张孝祺张名位曹静
针对水稻育种研究中遇到的远缘杂交种胚活力低、育种周期长、田间杀雄授粉效率差、种子纯度不高及野生稻利用效率低等问题,该项目开展水稻原胚培养和稻穗离体杂交培养及其与孤雌生殖诱导、远缘杂交、理化诱变、野生稻育苗及外源DNA导入...
关键词:
关键词:水稻离体培养
优质丰产杂交一代西瓜农宝1号的选育
2002年
农宝 1号是用引进材料SW1和 863 3 5选育后组配的杂交一代西瓜品种 ,具有优质、丰产、抗性强、耐贮运、迟熟等特点。 1 994~ 1 995年参加全国优质丰产组西瓜区试 ,全国总评排名第三 ,北方区名列第一 ,南方区名列第七 ,均超过对照种。目前已在广东、广西、福建、海南、湖南、河北、山东、辽宁等省 (区 )推广种植 ,是国内较好的迟熟西瓜品种之一。
陈璞华黄河勋张孝祺魏振承王志坚李庆怀李茜
关键词:选育丰产栽培要点
黑色粮油食品资源的营养学评价研究(英文)被引量:4
1999年
分析了7份黑米、4份黑大豆、3份黑玉米、1份黑小麦和2份黑小米等黑色粮油食品资源的主要营养成分,结果表明,这些资源的蛋白质、植物脂肪和膳食纤维含量较高,分别比其相应浅色同类高出10%~60%;其矿质元素和维生素丰富,尤其是微量元素Fe、Zn、Se和维生素C、维生素E含量较高;构成其蛋白质的氨基酸种类齐全,结构合理,必需氨基酸占氨基酸总量的40%以上.因此,黑色粮油食品资源是一类高蛋白、高膳食纤维、低热能、氨基酸平衡、矿质元素和维生素较丰富的理想黑色保健食品原料.
张名位池建伟孙玲张孝祺赖来展徐志宏魏振承
关键词:营养学黑米
粤蛇葡萄叶营养成分和总黄酮的分析评价被引量:19
2000年
分析测定了粤蛇葡萄叶的营养成分和总黄酮含量,结果表明:粤蛇葡萄叶营养较为丰富,干叶蛋白质含量9.25%,富含矿质元素K、Ca、Fe、Zn,K/Na比例适中,富含VE、VB1、VB2等维生素;其功能有效成分总黄酮含量4.73%,是一种较好的天然营养保健食品资源。
徐志宏张雁张孝祺张名位池建伟
关键词:营养成分黄酮
优质厚皮甜瓜在广东的生产现状及存在问题被引量:1
1995年
优质厚皮甜瓜在广东的生产现状及存在问题黄河勋,张孝祺,魏振承,李庆怀,杨雄(广东省农科院生物所广州510640)厚皮甜瓜(如哈蜜瓜、白兰瓜、网纹甜瓜等)起源于非洲、中亚(包括我国新疆)等大陆性气候地区,长期系统选择的结果导致其生长发育需要温暖、干操、...
黄河勋张孝祺魏振承李庆怀杨雄
关键词:甜瓜厚皮甜瓜栽培
一种新型功能食用油——辣木籽油被引量:21
2008年
随着人民物质生活水平的不断提高,市场上具有保健作用的功能食品越来越受到人们的喜爱。介绍了一种来源于辣木籽的新型功能食用油——辣木籽油,通过分析辣木籽油的主要成分、食用价值、保健和药用功能,并与一般常用食用油进行比较,提出其开发前景。
陈德华张孝祺张惠娜
关键词:辣木
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