罗剑鸣
- 作品数:15 被引量:29H指数:3
- 供职机构:暨南大学更多>>
- 发文基金:中央高校基本科研业务费专项资金国家现代农业产业技术体系建设项目东莞市科技计划项目更多>>
- 相关领域:轻工技术与工程医药卫生生物学化学工程更多>>
- 一种健肠低消化性碳水化合物饮料及其制备方法
- 本发明公开了一种健肠低消化性碳水化合物饮料。所述健肠低消化性碳水化合物饮料包含低聚糖、抗性淀粉、果胶、纤维素、半纤维素和木质素。本发明的健肠低消化性碳水化合物饮料能改善人体肠道环境,调节人体肠道菌群平衡,促进人体肠道益生...
- 彭喜春欧仕益罗剑鸣丁曹烨
- 文献传递
- 一种基于大麦多糖的发酵型合生元产品及其制备方法与应用
- 本发明公开了一种基于大麦多糖的发酵型合生元产品及其制备方法与应用。本发明以大麦多糖为唯一碳源经双歧杆菌发酵获得双歧杆菌‑大麦多糖合生元。实验结果表明,大麦多糖可以显著富集双歧杆菌。本发明提供的合生元富有4‑羟基‑2‑壬烯...
- 彭喜春张成罗剑鸣
- 基于颜色的环介导逆转录等温扩增技术检测GII型诺如病毒
- 本发明属于生物技术应用领域,涉及各级疾病预防控制机构,腹泻病毒检测网络实验室,哨点医院等用于对以腹泻、呕吐为主要症状的疑似诺如病毒感染病人的粪便、呕吐物等标本的诺如病毒GII型RNA依赖RNA聚合酶和衣壳蛋白基因的检测和...
- 马学军罗剑鸣吴希阳聂凯罗乐段招军
- 文献传递
- 一种健肠低消化性碳水化合物饮料及其制备方法
- 本发明公开了一种健肠低消化性碳水化合物饮料。所述健肠低消化性碳水化合物饮料包含低聚糖、抗性淀粉、果胶、纤维素、半纤维素和木质素。本发明的健肠低消化性碳水化合物饮料能改善人体肠道环境,调节人体肠道菌群平衡,促进人体肠道益生...
- 彭喜春欧仕益罗剑鸣丁曹烨
- 文献传递
- 两种可溶性非淀粉多糖与肠道菌群相互作用对肠道健康的影响及机制研究
- 生活水平的提高带来的饮食结构改变冲击了人类的肠道健康。利用以非淀粉多糖为主的膳食纤维进行干预改善肠道健康越来越受到重视,而肠道菌群被认为在非淀粉多糖对肠道健康的影响中起重要的作用,但其机制并未被阐释清楚。 为更深入探讨...
- 罗剑鸣
- 关键词:结肠炎非淀粉多糖肠道菌群
- 融入现代化信息技术的课程教学改进探讨——以“食品微生物学”为例被引量:2
- 2022年
- 现代化信息技术迭代迅速,各类教学辅助软件应运而生;未来线上线下同时授课的教学形式将会持续。将现代化信息技术融入到课程教学,具有必要性和迫切性。本文以食品学科的专业基础课"食品微生物学"作为例子,列举现有课程教学可能的不足,并针对性地探讨将现代化信息技术融入此课程的方法,以丰富的实时互动教学手段,实现多元化多维度的课程教学,更好地完成高等教育培养人才的主要任务。
- 罗剑鸣彭喜春
- 关键词:信息技术实时互动食品微生物
- 转基因线虫在阿尔茨海默症研究中的应用被引量:2
- 2016年
- 由于秀丽线虫基因与人类基因的同源性高达40%,其神经元的功能和神经递质与人类的也高度类似,因而秀丽线虫成为研究神经性疾病机制的有效模型。本文就转基因秀丽线虫在阿尔茨海默病中的研究进展进行了阐述,总结了近年来天然提取物在阿尔茨海默症中的应用,并对以转基因线虫为模型进行研究的单体进行了阐述。
- 李梵罗剑鸣刘少莉韩蕾卢江张雅丽
- 关键词:秀丽线虫阿尔茨海默症天然提取物
- 一株人体肠道产纤维素酶菌的筛选、鉴定及酶活分析被引量:3
- 2010年
- 以滤纸作为唯一碳源,成功从人体肠道微生物中筛选分离出1株产纤维素酶的菌株H1。分离富集后的菌株用纤维素刚果红培养基进行筛选鉴定、革兰色染色、对菌株进行分类并对该菌种进行CMC酶活测定与分析、分子鉴定。H1在纤维素刚果红平板上能呈现阳性反应;镜检发现,H1菌株为短杆状,革兰色阴性菌;该菌株在13h酶活最大,为0.8U左右;分子鉴定结果为假单孢菌属。
- 林庆鹏罗剑鸣彭喜春庞秋芳
- 关键词:纤维素酶分子鉴定RDNA
- 一套用于筛选具有降血糖活性的非淀粉多糖的生物标志物及其应用
- 本发明公开了一套用于筛选具有降血糖活性的非淀粉多糖的生物标志物及其应用,属于食品生物技术领域。该生物标志物包括细菌生物标志物和代谢生物标志物;细菌生物标志物包括:粪杆菌属(Faecalibacterium)、粪球菌属(C...
- 彭喜春胡庆罗剑鸣余荣轩
- 以黄芪多糖为原料的复合有机酸高钙益生菌饮品及制备方法与应用
- 本发明公开了一种以黄芪多糖为原料的复合有机酸高钙益生菌饮品及制备方法与应用。本发明将将黄芪多糖水溶液、超微碳酸钙、蔗糖和水混合均匀,调节pH值至5~7,灭菌,得到发酵培养基;将益生菌种子液接种到发酵培养基中进行发酵,得到...
- 彭喜春周俊华罗剑鸣