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张玉英

作品数：4 被引量：3H指数：1
供职机构：锦州医学院畜牧兽医学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学更多>>

合作作者

文献类型

  • 4篇中文期刊文章

领域

  • 3篇轻工技术与工...
  • 1篇农业科学

主题

  • 1篇胆固醇
  • 1篇胆固醇水平
  • 1篇营养保健
  • 1篇营养保健功能
  • 1篇营养保健作用
  • 1篇宰后
  • 1篇乳糖不耐症
  • 1篇酸奶
  • 1篇涂膜包装
  • 1篇凝固型
  • 1篇配料
  • 1篇猪尾
  • 1篇装缸
  • 1篇卫生处理
  • 1篇料液
  • 1篇料液配制
  • 1篇螺旋藻酸奶
  • 1篇固醇
  • 1篇灌料
  • 1篇肝脏

机构

  • 4篇锦州医学院
  • 1篇沈阳农业大学

作者

  • 4篇张玉英
  • 2篇王玉田
  • 2篇薛剑
  • 1篇王宏
  • 1篇郑付华
  • 1篇金嫘
  • 1篇李敬双
  • 1篇张玉科

传媒

  • 3篇养殖技术顾问
  • 1篇黑龙江畜牧兽...

年份

  • 1篇2005
  • 3篇2003
共 4 条 记 录，以下是 1-4
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排序方式：
猪尾de加工
2003年
1原料的选择及整理 原料选择:猪尾的选择必须符合兽医卫生规定要求,易于脱除残毛和个体比较粗圆的猪尾为原料,剔除淤血、红斑块及其他病灶的猪尾.
王玉田薛剑张玉英
关键词：猪尾配料成品质量标准
凝固型螺旋藻酸奶稳定性研究被引量：3
2005年
金嫘王宏张玉英
关键词：螺旋藻酸奶凝固型营养保健作用营养保健功能乳糖不耐症胆固醇水平
无铅溏心鹌鹑皮蛋的加工
2003年
王玉田薛剑张玉英
关键词：料液配制装缸灌料涂膜包装
屠宰后畜禽肝脏的病理变化和卫生处理
2003年
张玉科李敬双张玉英郑付华
关键词：肝脏病理变化卫生处理
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共1页<1>
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