陈博
- 作品数：10 被引量：12H指数：1
- 供职机构：合肥工业大学更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程自动化与计算机技术电子电信农业科学更多>>
- 一种哈红肠风味的脂肪模拟物及制备方法
- 本发明属于食品技术领域，具体涉及一种哈红肠风味的脂肪模拟物及制备方法。本发明以魔芋胶、结冷胶、麦芽糊精、大豆分离蛋白、木薯淀粉、小苏打制成脂肪模拟物，脂肪模拟物为乳白色带有猪肉香气的可切丁的弹性胶状物。脂肪模拟物用于替代...
- 徐宝才蔡克周吴香李新福陈博
- 文献传递
- 一种移动网络的自适应路由优化方案被引量：1
- 2008年
- 移动网络(NEtwork MObility,NEMO)基本协议允许一组共同运动的通信节点作为一个整体网络连接到Internet,但该协议没有考虑路由优化。文章在NEMO协议的基础上,提出了一种优化方案,既改善了NEMO协议的路由,又解决了移动网络快速切换与路由优化之间的矛盾,具有一定的应用价值。
- 陈博侯整风戴洁
- 关键词：移动网络移动IPV6自适应路由优化
- 一种改进的Linux下的IPv4/IPv6转换网关
- 2008年
- 传统的Linux下的IPv4/IPv6转换网关通过NAT-PT与DNS-ALG的结合,实现了IPv4和IPv6的双向连接。文章提出的方案对传统的基于NAT-PT的IPv4/IPv6转换网关进行了改进,将PT模块从NAT模块和DNS-ALG中分离出来,在IPv4和IPv6网络中各设立多个单独的PT服务器,多个PT服务器共同分担处理任务,提高整个转换网关的处理速度,在一定程度上也缓解了IPv4和IPv6网络通信的瓶颈。
- 戴洁侯整风陈博
- 关键词：IPV6转换网关协议转换NAT-PT
- 调控肌原纤维蛋白的热聚集以减轻高温下蛋白质凝胶的质构劣化:疏水相互作用的影响
- 在本研究中,我们利用一种疏水小分子辛烯基琥珀酸酐(OSA)通过疏水相互作用调控肌原纤维蛋白(MP)在加热过程中的聚集,以此用来减轻蛋白凝胶在高温下的质构劣变.凝胶质构结果表明,质构劣变的减轻效果与OSA 的浓度相关.当O...
- 陈博郭洁谢勇周凯李沛军徐宝才
- 关键词：肌原纤维蛋白凝胶性能疏水相互作用
- 谷氨酰胺酶修饰的麦谷蛋白和麦醇溶蛋白对马铃薯淀粉糊化回生特性的影响及相互作用研究
- 本文采用谷氨酰胺酶(Protein-Glutaminase，PG)对小麦麦谷蛋白(Glutenin，Glu)和麦醇溶蛋白(Gliadin，Gli)进行修饰以提高其水溶性，之后将修饰后的蛋白质按05％、10％、15％三个不...
- 陈博
- 关键词：马铃薯淀粉麦谷蛋白麦醇溶蛋白
- 一种增强即食鸡胸肉品质的方法
- 本发明属于食品高温杀菌技术领域，更具体地，涉及一种增强即食鸡胸肉品质的方法。该方法包括：采用改善鸡胸肉样品内部蛋白质分子疏水相互作用的二段式加热工艺，使蛋白质分子在加热过程中充分暴露疏水基团，增强蛋白质分子间的疏水相互作...
- 徐宝才陈博周凯刘晓艳谢勇周辉
- Ad Hoc多径源路由协议的研究与改进
- Ad Hoc网络是一种不依赖于网络基础设施的自组织的无线移动网络,因其灵活性和实用性受到越来越多的关注。由于Ad Hoc网络的带宽和能量有限,如何平衡网络负载,提高路径的有效性则成为Ad Hoc路由协议研究的主要目标。在...
- 陈博
- 关键词：按需路由动态源路由
- 文献传递
- 一种基于移动无线自组织网络多路径源路由算法的改进算法(英文)
- 随着人类通信技术的发展,移动自组织网络因其灵活性,成为了通信体系中必不可少的部分。本文中,我们提出了一种基于动态源路由算法（DSR）和多路径源路由算法（MSR）的改进算法 （EMSR）,它拓展了移动无线自组织网络中的路由...
- 何琢如侯整风陈博
- 关键词：动态源路由
- 文献传递
- 一种动态的NAPT-PT模型
- NAPT-PT（Network Address Port Translation-Protocol Translation）允许一个注册 IPv4地址为多达63K 个由 IPv6节点发起的会话建立连接,而反方向的会话则用...
- 陈博侯整风
- 关键词：IPV6过渡技术NAT
- 文献传递
- 一种哈红肠风味的脂肪模拟物及制备方法
- 本发明属于食品技术领域，具体涉及一种哈红肠风味的脂肪模拟物及制备方法。本发明以魔芋胶、结冷胶、麦芽糊精、大豆分离蛋白、木薯淀粉、小苏打制成脂肪模拟物，脂肪模拟物为乳白色带有猪肉香气的可切丁的弹性胶状物。脂肪模拟物用于替代...
- 徐宝才蔡克周吴香李新福陈博
