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钟兴刚

作品数:87 被引量:425H指数:13
供职机构:湖南省农业科学院更多>>
发文基金:国家自然科学基金湖南省科技计划项目湖南省科技厅项目更多>>
相关领域:农业科学轻工技术与工程生物学经济管理更多>>

文献类型

  • 60篇期刊文章
  • 16篇会议论文
  • 10篇专利
  • 1篇科技成果

领域

  • 59篇农业科学
  • 36篇轻工技术与工...
  • 3篇经济管理
  • 3篇生物学
  • 2篇自动化与计算...
  • 2篇环境科学与工...
  • 2篇理学
  • 1篇化学工程
  • 1篇矿业工程
  • 1篇建筑科学
  • 1篇医药卫生

主题

  • 29篇茶树
  • 18篇红茶
  • 15篇茶叶
  • 9篇工夫红茶
  • 8篇绿茶
  • 8篇茶树品种
  • 7篇香气
  • 7篇茶树资源
  • 6篇涩味
  • 6篇适制性
  • 6篇保靖黄金茶
  • 6篇茶品
  • 6篇茶品质
  • 5篇砖茶
  • 5篇鲜叶
  • 5篇黄酮
  • 5篇黑茶
  • 4篇多酚
  • 4篇多糖
  • 4篇学成

机构

  • 56篇湖南省农业科...
  • 31篇湖南省茶叶研...
  • 8篇湖南省沅陵碣...
  • 6篇湖南农业大学
  • 1篇湖南大学
  • 1篇教育部
  • 1篇学研究院

作者

  • 87篇钟兴刚
  • 47篇粟本文
  • 42篇黄怀生
  • 37篇刘淑娟
  • 22篇黎娜
  • 18篇谭正初
  • 17篇郑红发
  • 16篇赵熙
  • 14篇银霞
  • 10篇宁静
  • 8篇罗意
  • 8篇李彦
  • 8篇黄浩
  • 6篇包小村
  • 6篇李维
  • 5篇覃事永
  • 4篇杨拥军
  • 4篇常硕其
  • 4篇黄建安
  • 4篇李彦

传媒

  • 40篇茶叶通讯
  • 3篇江西农业学报
  • 3篇湖南省茶叶学...
  • 2篇食品与发酵工...
  • 2篇湖南农业科学
  • 2篇茶叶科学
  • 2篇福建茶叶
  • 2篇湖南省茶叶学...
  • 1篇食品科学
  • 1篇食品科技
  • 1篇湖南农业大学...
  • 1篇广东农业科学
  • 1篇贵州科学
  • 1篇茶叶
  • 1篇茶叶科学技术
  • 1篇传感技术学报
  • 1篇中国茶叶加工
  • 1篇第十六届中国...
  • 1篇湖南省茶叶优...

年份

  • 2篇2024
  • 4篇2023
  • 4篇2022
  • 3篇2021
  • 3篇2020
  • 7篇2019
  • 4篇2018
  • 3篇2017
  • 8篇2016
  • 4篇2015
  • 9篇2014
  • 5篇2013
  • 3篇2012
  • 7篇2011
  • 5篇2010
  • 2篇2009
  • 5篇2008
  • 5篇2007
  • 3篇2006
  • 1篇2005
87 条 记 录,以下是 1-10
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