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“新梨7号”雄性不育特性及其败育的细胞学研究被引量：21: 2004年; 利用石蜡切片法,观察比较了"新梨7号"及其父母本花药发育和花粉发育过程中细胞学上的变化特征。研究结果表明:"新梨7号"梨花器小,花药干瘪,几乎无花粉粒,表现出雄性不育的空囊花药;导致花粉败育的主要原因可能是:绒毡层细胞在花粉母细胞时期出现畸形、提早解体,致使绝大多数小孢子母细胞不能正常发育,即使有的小孢子母细胞可以进行减数分裂,但形成的小孢子四分体也不能正常发育成为成熟的花粉粒,导致最终败育。目前大量研究已表明,雄性不育是由基因或染色体调控的。因此,本试验的形态解剖结果是不育基因表达的产物。; 韩爱华尹克林宋来庆辛华刘建萍; 关键词：花粉败育细胞学

我国主要酿酒葡萄品种的叶形结构鉴别研究被引量：6: 2004年; 根据Galet的葡萄叶形结构测定原理,用多元判别法和计算机图形分析,对我国主要栽培的9个酿酒葡萄品种叶片形态参数进行数值化鉴别。结果表明,测量的9个叶形结构参数在区分品种上有不同的作用,尤其以SS,SI和S3个指标所起作用最大。9个品种的多元判别分析的平均拟合率为78.8%,达到了判别目的。蛇龙珠是可能是1个与"Cabernet"家族亲缘关系十分接近、且独立存在的品种。同时根据叶片测量数据,绘制叶形结构参数均值脸谱图形,以便直观地对葡萄品种进行鉴别。; 宋来庆赵玲玲韩爱华尹克林张阳梅; 关键词：叶形酿酒葡萄品种栽培亲缘关系

锦橙采后果皮结构及生理特征变化与褐斑的相关性被引量：3: 2010年; 研究常温通风库贮藏的北碚447锦橙果实产生褐斑前后的果皮结构及生理特征的变化趋势与褐斑的相关性。结果表明:褐斑后果皮皱缩、干瘪,形成不规则深棕色区域;油胞崩溃、萎缩,周围细胞变形,番红整染后样品着色深;果皮的游离过氧化物酶(soluble peroxidase,POD)、超氧化歧化酶(superoxide,SOD)和多酚氧化酶(polyphenoloxidase,PPO)以及果皮相对电导率(relative electric conductivity,REC)不仅相互间存在显著的相关性,与褐斑率也存在显著的相关性,它们相互作用,共同影响褐斑的发生。此外,PPO与总酚的含量变化没有线性相关性。因此,POD、SOD、PPO、REC可以作为观察褐斑发生的重要生理特征。; 李聪敏杨晓红郝春梅王日葵周炼韩爱华; 关键词：果皮结构果皮褐变生理特征

湿冷通风库的研制Ⅰ.设计和性能测试: 研制出的湿冷通风库具备利用自然冷源降温、机械制冷、加湿功能;库体六面的总热阻为5.07 m2·℃/W;自然通风情况下库房内平均风速为0.027 m/s,机械通风情况下库房内平均风速为0.057 m/s,制冷情况下库房内平...; 王日葵周炼韩爱华焦必宁; 关键词：机械制冷; 文献传递

南方主要鲜食葡萄品种的叶片形态指标鉴别研究被引量：13: 2004年; 本文根据Galet的葡萄叶形结构测定原理,用多元判别和计算机图形分析,对我国南方主要栽培的4个鲜食葡萄品种(巨峰、藤稔、美人指、希姆劳特)的叶片形态参数进行数值化鉴别。结果表明,测量的7个叶形结构参数在区分4个鲜食葡萄品种上有不同的作用,同时根据叶片测量数据,绘制判别分布图和叶形结构参数均值脸谱图形,这有利于更好的对葡萄品种进行鉴别。; 宋来庆尹克林韩爱华张阳梅; 关键词：鲜食葡萄

柑桔湿冷通风贮藏库的设计及效果分析被引量：8: 2010年; 为开发节能高效的柑桔贮藏保鲜库,通过设计、性能测试、贮藏试验,研制出湿冷通风库。库体总热阻为5.07m2·℃/W,耗能为2.27kW·h/100m3·h,比普通冷库减少能耗50%;温度可降至-5℃以下,自动控制精度±0.1℃;相对湿度可升到99%,自动控制精度±2%。锦橙、椪柑在湿冷通风库中贮藏的呼吸强度分别为4.29、2.34mg/kg·h,锦橙湿冷通风贮藏150d腐烂率为6.32%,椪柑湿冷通风贮藏120d腐烂率为5.38%,腐烂率明显低于在改良通风库贮藏(锦橙10.67%、椪柑12.04%)。锦橙湿冷通风库贮藏150d,有机酸质量浓度0.58g/100mL、总糖质量浓度8.33g/100mL、维生素C质量浓度41.11mg/100mL,椪柑湿冷通风库贮藏120d,有机酸质量浓度0.22g/100mL、总糖质量浓度6.41g/100mL、维生素C质量浓度15.62mg/100mL,品质和风味也优于通风库贮藏。结果表明,湿冷通风贮藏是具自然冷源降温、机械制冷、加湿功能节能的贮藏设施,柑桔贮藏效果良好。; 王日葵周炼韩爱华; 关键词：贮藏制冷柑桔

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韩爱华