胡小京
- 作品数：76 被引量：289H指数：9
- 供职机构：贵州大学农学院更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金贵阳市科学技术计划项目贵州省科技计划项目更多>>
- 相关领域：农业科学生物学轻工技术与工程文化科学更多>>
- 1-MCP和壳聚糖对‘黑珍珠’樱桃保鲜效果分析
- 2022年
- 本研究采用1-MCP和壳聚糖(CTS)进行中国樱桃采后保鲜处理,探索化学保鲜剂对‘黑珍珠’樱桃保鲜的机理,筛选适合‘黑珍珠’樱桃最佳保鲜条件。结果表明:樱桃保鲜期间百果重、硬度、可滴定酸、可溶性固形物、可溶性糖、Vc、β-胡萝卜素、蛋白质、POD呈现逐渐下降的变化趋势,而腐烂率、pH、PPO和MDA呈现逐渐上升的变化趋势。1-MCP和CTS处理后能延缓樱桃贮藏过程中百果重。硬度、pH、可滴定酸、可溶性固形物、可溶性糖、Vc、β-胡萝卜和蛋白质的下降速度,延缓相对电导率上升的速度,减少腐烂率和MDA的积累,降低PPO活性,提高SOD和POD活性。通过隶属函数综合评价显示1.5μL/L 1-MCP保鲜效果最佳。这为保鲜剂结合‘黑珍珠’樱桃保鲜的机制奠定了理论基础,为延长果实货架期有着重要意义。
- 胡小京张亚霞彭强吴永飞王霞杨雪莲
- 关键词：1-MCP壳聚糖保鲜
- 硅钙肥对百香果品质及细胞壁代谢的影响
- 2024年
- 为探明适合贵州低热河谷地区栽培百香果的硅钙肥配比,本研究以钦蜜9号百香果为试材,试验设置为花前每株土施硅肥50 g,花后10 d左右喷施钙肥,间隔15 d喷1次,连续喷3次,钙肥浓度为500倍、1000倍、1500倍,以不施肥为对照。通过对百香果土施硅肥、花果期喷施钙肥,探究不同中微肥及其用量对百香果品质及细胞壁代谢的影响,并筛选最佳硅钙肥配方,旨在为提高百香果果实品质提供一定的理论依据和实践指导。结果表明:与对照相比,土施硅肥+喷施钙肥1000倍配施能提高百香果的单果重、果实硬度、果实纵横径,增加果实的可溶性固形物(TSS)及Vc含量,减少可滴定酸(TA)含量;提高可溶性糖(SS)、可溶性蛋白质含量(SP);促进过氧化物酶(POD)、超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)活性;增加果皮中原果胶和纤维素含量,使水溶性果胶(WSP)含量、纤维素酶(CX)、多聚半乳糖醛酸酶(PG)及果胶甲酯酶(PME)活性下降,且各指标与对照均存在显著差异。进而说明土施硅肥+喷施钙肥1000倍配施能显著提高百香果果实品质及果皮机械强度、韧性及稳定性,与对照相比,果实单果重、果实硬度、纵径、横径分别增长11.15%、27.18%、6.23%、3.29%,TSS、Vc、SS、SP含量分别提高16.95%、16.12%、20.57%、24.55%,TA含量降低36.03%,POD、SOD、CAT活性分别提升13.16%、19.67%、21.65%,果皮中原果胶和纤维素含量分别增加19.29%和17.19%,WSP含量降低10.63%,CX、PG及PME活性分别下降8.58%、22.98%、7.52%。
- 柏是林欧斯扬杨雪莲姜春芽陈孝玉龙胡小京
- 关键词：百香果果实品质细胞壁代谢
- 喀斯特地区蓝莓主栽品种花青素的抗氧化活性分析
- 2023年
- 为探究喀斯特地区主栽蓝莓品种的花青素含量及其抗氧化活性间的相关性,鉴选喀斯特地区高花青素蓝莓品种,本研究以贵州省的5个主栽蓝莓品种(“夏普蓝”“灿烂”“巴尔德温”“粉蓝”“莱克西”)为研究对象,跟踪检测各品种果实5个发育时期(幼果期、白果期、转色期、紫果期和成熟期)的花青素、Vc含量及抗氧化活性指标的变化情况,采用隶属函数分析法进行综合评价。结果表明,5个主栽蓝莓品种果实的花青素含量、总还原能力、总抗氧化活性及自由基(DPPH·自由基、·OH自由基、O_(2)^(·-)自由基、ABTS·自由基)清除率均随果实发育期的增长呈逐渐增长的变化趋势;其中,成熟期“夏普蓝”花青素的含量最高,为3.67 mg/g;成熟期“灿烂”的花青素含量仅次于“夏普蓝”,其总还原力、总抗氧化活性及对DPPH·自由基和·OH自由基的清除率最高,分别为0.70μg/mL、75.94μg/mL、98%、96%;此外,成熟期“夏普蓝”和“灿烂”果实中花青素对ABTS·自由基清除率最强,均为91%;“莱克西”成熟期花青素的O_(2)^(·-)自由基清除率最高,为85%。各蓝莓品种间Vc含量差异较大,整体随果实发育进程呈“N”字型变化,成熟期“夏普蓝”Vc含量最高,为17.25mg/100 g,“粉蓝”最低,为11.86 mg/100 g。5个蓝莓品种抗氧化活性的隶属函数分析结果表明,“灿烂”花青素的抗氧化活性排第一。综上,“夏普蓝”成熟期花青素和Vc含量最高,“灿烂”花青素的抗氧化活性最优,因此“夏普蓝”和“灿烂”都较适合作为喀斯特地区精深加工推广种植品种。
- 颜丽杨雪莲吴永飞王霞胡小京练蔓菁
- 关键词：蓝莓花青素抗氧化活性
- 不同LED补光时长对多肉‘艳日辉’形态及生理的影响被引量：1
- 2023年
- 本研究以多肉植物‘艳日辉’(Aeonium decorum f.variegata)为材料,研究不同LED补光时长(2,4和6 h)对多肉植物生长性状和生理指标的影响,并筛选出最佳的补光时长。结果表明:与自然光相比,补充LED光源能增加‘艳日辉’植株的株高、冠幅,使植株叶片饱满、叶色更鲜艳。随着补光时长增加,Chl含量、OPC含量、SS含量、根系活力等指标总体呈上升趋势;相对电导率、Pro含量、MDA含量呈现下降趋势。植株氮、钾元素富积较多,磷元素变化不显著。本研究基于各项指标隶属函数综合评价得出,补光4 h最有利于‘艳日辉’生长及观赏品质的改善。本研究结果为多肉植物的光调控提供一定的理论依据,并对积极探寻多肉植物的高效设施栽培有着重要意义。
- 韦朝妹胡小京李晓慧冉旭
- 关键词：LED光源生理特性
- 菜心杂交一代品种的灰色综合评判被引量：7
- 2004年
- 用灰色评判法对六个菜心杂交一代品种分析的结果表明菜心9个性状(单株重、株高、叶柄及叶长、最大叶宽、茎粗、根重、叶柄及叶重、茎薹重、叶片数)的权系数分别为0.163、0.111、0.118、0.099、0.117、0.093、0.118、0.068、0.112;品种的灰色综合评判值大小顺序为A5>A1>A2>A4>A3>A6;其中A1、A5的灰色综合评判值>0.789,为一级F1品种;A2、A4的灰色综合评判值介于0.700～0.753之间,为二级F1品种;A3、A6的灰色综合评判值<0.636,为三级F1品种。
- 徐彦军邹琴张万萍胡小京徐忠全
- 关键词：菜心杂交一代单株重株高叶柄
- 两株生防链霉菌对菊花种子萌发的影响
- 链霉菌(Streptomyces)是通常能够产生多种有益次生代谢产物及酶的一类有菌丝体的细菌,其在土壤中含量丰富并能够在植物上定殖,使之具有成为生物农药和生物肥料的潜力.S.exfoliatus FT05W和S.cyan...
- 陈孝玉龙胡小京杨茂发熬飞雄田青PaoloCortesiMarcoSaracchi
- 关键词：生防微生物链霉菌孢子悬浮液菊花种子萌发率
- 黔东南地区蓝莓果实发育特性研究被引量：2
- 2023年
- 黔东南地区引种蓝莓出现品种混杂、品质良莠不齐等现象,因此鉴选适宜该地区种植的蓝莓品种迫在眉睫。本试验以黔东南地区主栽的夏普蓝、灿烂、莱克西、巴尔德温、粉蓝5个蓝莓品种为材料,研究果实发育期(幼果期、白果期、转色期、紫果期和成熟期)花青素含量及其他品质相关指标的变化过程,以期鉴选出适宜于该地区种植的高花青素蓝莓品种。结果表明,5个蓝莓品种的果实花青素、类黄酮、总酚、可溶性固形物、可溶性糖、可溶性蛋白含量和pH值随着成熟度提高呈现逐渐上升趋势,而SOD活性、可滴定酸含量、VC含量、电导率则呈逐渐下降趋势。成熟期,夏普蓝的花青素、类黄酮、总酚、可溶性固形物、可溶性糖、可溶性蛋白含量均高于其他品种,而莱克西的可滴定酸和VC含量高于其他品种,巴尔德温的SOD活性和相对电导率高于其他品种,粉蓝的pH值高于其他品种。对蓝莓花青素含量及其他品质相关指标进行综合评价,结果显示夏普蓝为最优高花青素品种。
- 杨雪莲吴永飞王霞颜丽胡小京
- 关键词：蓝莓花青素果实发育期
- 两个百合商业品种的组培快繁技术研究被引量：5
- 2015年
- 以东方百合商业品种‘Sorbonne’、‘Corvara’的球茎鳞片为试材,采用MS培养基为基础培养基,研究不同浓度的植物生长调节剂及蔗糖对百合组培苗生长的影响,筛选最合适配方。结果表明:最适外植体灭菌时间为10min。‘Sorbonne’最佳不定芽诱导培养基配方为MS+30g/L蔗糖+0.8%琼脂+6-BA 0.8mg/L+NAA 0.1g/L,增殖培养基配方为MS+30g/L蔗糖+0.8%琼脂+6-BA 0.8mg/L。‘Corvara’最佳不定芽诱导配方为MS+30g/L蔗糖+0.8%琼脂+6-BA 0.2mg/L+NAA 0.1g/L,增殖配方为MS+30g/L蔗糖+0.8%琼脂+6-BA0.6mg/L,使用高浓度蔗糖代替激素进行增殖,最佳培养基配方为MS+蔗糖60g/L+0.8%琼脂,最佳生根培养基配方为MS+30g/L蔗糖+0.8%琼脂+NAA 0.1g/L。
- 吴青青窦云张朝君石乐娟胡小京
- 关键词：百合外植体
- 秋水仙素诱导百合黄精灵多倍体研究被引量：7
- 2019年
- 为了获得具有优良观赏性的百合多倍体植株,研究了不同秋水仙素浓度和处理时间对百合“黄精灵”的诱导效果。结果表明,以0.1%的秋水仙素处理48h的变异率最高,达56%。根尖染色体鉴定,四倍体的染色体为2 n=4 x=48条。
- 吴青青胡小京崔嵬杨澜石乐娟许红娟班甜甜夏景烽
- 关键词：百合秋水仙素多倍体
- 蝴蝶兰新优品种的引种筛选研究被引量：2
- 2019年
- 在贵州贵阳国家农业科技园区温室大棚内引入14个蝴蝶兰品种,对所引品种的开花质量、生产性、适应性、花期长短等进行了观测分析以及结合市场认同度对其进行了打分。初步筛选出了鸿运当头、森巴舞娘、汉白玉、绿精灵、满天红、黄袍等6个表现较为良好的品种,可为贵州蝴蝶兰品种引进提供一定参考。
- 胡小京关元静林世成向成友龙云芝范红
- 关键词：引种
