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王洁

作品数:5 被引量:8H指数:2
供职机构:四川大学轻纺与食品学院更多>>
发文基金:四川省青年科技基金教育部“新世纪优秀人才支持计划”更多>>
相关领域:轻工技术与工程农业科学生物学更多>>

文献类型

  • 4篇中文期刊文章

领域

  • 2篇轻工技术与工...
  • 2篇农业科学
  • 1篇生物学

主题

  • 2篇酵母
  • 2篇酵母菌
  • 1篇电镜
  • 1篇栽培
  • 1篇栽培技术
  • 1篇射电
  • 1篇生物学
  • 1篇生物学特性
  • 1篇透射电镜
  • 1篇葡萄
  • 1篇香樟
  • 1篇蓝莓
  • 1篇活性
  • 1篇腐败
  • 1篇吹绵蚧

机构

  • 4篇四川大学
  • 1篇四川农业大学
  • 1篇中国农业大学

作者

  • 4篇王洁
  • 2篇钟凯
  • 2篇高鸿
  • 1篇徐正君
  • 1篇高晓玲
  • 1篇黄毅娜
  • 1篇邱琛
  • 1篇胡然

传媒

  • 2篇贵州林业科技
  • 1篇食品工业科技
  • 1篇酿酒科技

年份

  • 2篇2015
  • 2篇2012
5 条 记 录,以下是 1-4
排序方式:
野棉花叶活性组分抑制酵母菌的研究被引量:1
2015年
本研究以野棉花叶为原料,采用正己烷(料液比1∶20 g/m L)脱脂处理后,以甲醇(料液比1∶25 g/m L)为提取剂提取,经大孔吸附树脂Diaion HP-20层析柱,以抗酵母菌活性为筛选方法获得100%甲醇洗脱液为抗菌活性组分。通过牛津杯法和微量稀释法测定野棉花叶活性组分对供试菌株的抑菌活性、最小抑菌浓度和最低杀菌浓度,采用杀菌曲线和透射电镜初步探究其对酵母菌生长的影响。结果表明,野棉花叶活性组分的浓度为10 mg/m L时,对黑曲霉和酿酒酵母均具有抑制效果,抑菌圈直径分别为:黑曲霉9.20 mm,酿酒酵母15.10 mm。但对不同种酿酒酵母的抑菌活性有所不同,抑菌圈直径范围为14-17 mm,所测得的最小抑菌浓度为29.30-58.60μg/m L,最低杀菌浓度为117.20-468.80μg/m L。杀菌曲线结果表明,活性组分的抑菌作用主要表现在酵母菌的生长对数期;透射电镜观察的结果表明其通过破坏酵母菌细胞壁或细胞膜的结构,导致酵母菌内容物外泄使得细胞死亡。
王洁邱琛钟凯高鸿黄毅娜高晓玲徐正君
关键词:透射电镜
蓝莓繁育技术及应用被引量:2
2012年
目前,已栽培利用的蓝莓主要有三个种类:高丛蓝莓、矮丛蓝莓和兔眼蓝莓。蓝莓中含有丰富的果胶、维生素和花青素等营养成分,使其具有抗氧化性、预防和辅助治疗心脑血管疾病、维护眼睛健康、预防视力受损的作用,因此,蓝莓的繁育技术及其应用已成为研究热点。本文对不同种类蓝莓的栽培技术及其现阶段在食品中的应用进行了总结。
王洁
关键词:蓝莓栽培技术
吹绵蚧对香樟的危害及防治初报被引量:1
2012年
吹绵蚧在遵义市主要危害香樟等多种园林绿化树木和花卉,以各种虫态在着生部位越冬,一年发生3代。成虫及若虫以针状口器刺吸植物汁液,并在生长发育过程中不断分泌蜜露,诱发煤污病,从而加速树势衰弱,严重者使整株枯死。用40%氧化乐果1000倍液防治吹绵蚧,其校正死亡率可达91.0%。
马崇贵王洁
关键词:吹绵蚧香樟生物学特性
腐败葡萄中酵母菌的分离及鉴定被引量:4
2015年
采用传统的微生物分离手段,从腐败的葡萄中分离纯化得到了4株酵母菌。采用形态学观察、生理生化试验、26S r DNA D1/D2区序列分析、系统进化树的构建及生长曲线的测定,对该4株酵母菌进行菌种鉴定和生长特性研究。26S r DNA D1/D2序列分析结果表明,该4株酵母菌均为酿酒酵母(Saccharomyces cerevisiae),但其碱基序列存在一定的差异。形态观察发现菌株G19和G42较为相似,但生长曲线结果表明G19较G42菌株生长缓慢。G25菌株的形态与其余3株有所不同,其菌落呈微黄色,子囊孢子含量较多。G34的菌落表面和边缘粗糙且无光泽,生理生化特征表明,G34是4株菌株中唯一不能利用蔗糖作为碳源的菌株,且经26S r DNA D1/D2区序列分析发现与其他3种菌株不在同一分支上。
王洁胡然姜虹伶钟凯高鸿
关键词:酵母菌
共1页<1>
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