袁英芳
- 作品数：21 被引量：86H指数：6
- 供职机构：湖南省农业科学院更多>>
- 发文基金：国家科技攻关计划更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程化学工程经济管理更多>>
- 重视绿肥研究与应用 为有机茶园开辟肥源被引量：7
- 2008年
- 本文提出绿肥是有机茶园的重要肥源的观点,认为在有机茶生产中,须重视绿肥的研究与应用,以提高茶叶质量安全,促进茶业可持续性发展。
- 袁英芳
- 关键词：绿肥有机茶园肥源
- 环境因子对名优绿茶贮藏品质的影响研究
- 2011年
- 本文研究了名优绿茶水分含量、温度、氧气和光照4个关键因子对名优绿茶贮藏品质的影响,发现名优绿茶水分含量低于6%,采用普通避光包装,温度控制5℃左右,其贮藏品质最佳。
- 袁英芳黄怀生秦国杰严重君
- 关键词：名优绿茶环境因子贮藏品质
- 茶叶差别化营销被引量：2
- 2005年
- 本文分析了茶叶企业在茶叶营销中存在的一些问题,并通过案例分析提出了部分茶叶营销解决方案。
- 晏资元袁英芳李赛君
- 关键词：营销案例分析
- 不同季节茶树EGCG含量变化研究被引量：4
- 2012年
- 本文研究了40份茶树资源春、夏、秋三季茶树新梢EGCG的含量变化,结果表明,40份资源EGCG年含量平均为6.88%,三季茶树EGCG平均含量夏>春>秋;含量变化最大的是秋梢,变异系数为0.27。同时获得3份资源:22号(10.07%)、31号(10.02%)、39号(10.11%),EGCG三季平均含量超过10%。
- 袁英芳郑红发黄亚辉黄怀生
- 关键词：茶树资源EGCG
- 加强名优绿茶生产技术研发 促进湖南茶叶稳步发展被引量：6
- 2008年
- 分析了湖南茶叶产业的现状,提出湖南茶叶发展的思路:大力发展绿茶,有控制地发展黑茶,保留优质红茶。应以适宜湖南茶叶自然品质特点的优质绿茶生产技术体系为研发重点,通过增产名优绿茶,促进全省茶叶稳定发展。从资源、技术和商贸三个方面分析了湖南发展名优绿茶的优势。提出了继续优化茶类结构,加快建设绿茶强省的目标和必须解决的技术问题:一是发展山区绿茶;二是推广优质绿茶良种;三是围绕增产春茶,改进茶园管理技术;四是规范绿茶加工技术和质量标准;五是积极研究名优绿茶后加工技术,六是推进茶厂技术改造。
- 李赛君郑宏发常硕其黄怀生袁英芳黄仲先
- 关键词：茶叶绿茶黑茶红茶
- 优质绿茶生产的理论与实践：Ⅲ茶树生物学与生物化学研究被引量：2
- 2008年
- 优质绿茶是一个综合性的概念,从其品质评价来讲,即色泽绿润、香气高、滋味醇厚。本文从茶树生物学和生物化学角度阐述优质绿茶的茶树品种特性,认为湖南是优质绿茶生产的理想区域。
- 黄怀生郑红发袁英芳常硕其李赛君黄仲先
- 关键词：优质绿茶生物学生物化学
- 湖南三个茶树主栽良种名优绿茶加工工艺研究被引量：7
- 2009年
- 槠叶齐、碧香早和福鼎大白是湖南省茶园栽培的茶树主要品种,本文根据三个品种的特性,研究不同品种的名优绿茶加工工艺。结果表明,这三个中小叶茶树良种以加工成卷曲形茶总得分最高;通过对各工序的系统研究,制定了三个品种优质绿茶的加工工艺。
- 黄怀生郑红发李赛君袁英芳刘淑娟黄仲先
- 关键词：茶树品种优质绿茶
- 不同地域茶叶EGCG含量差异研究
- 本文比较研究了湖南高桥镇、云南思茅和福建福安三地茶叶EGCG含量,以及东山峰不同海拔高度茶叶EGCG的含量。研究结果表明:湖南东山峰为加工高EGCG茶的适宜地域,其中东山峰海拔800m左右EGCG含量最高。
- 黄怀生郑红发袁英芳黄亚辉
- 关键词：海拔
- 响应面法优化超声波辅助提取绿茶总黄酮工艺的研究被引量：12
- 2010年
- 为优化超声波提取绿茶总黄酮工艺,在单因素试验基础上,采用Plackett-Burman试验设计对影响绿茶总黄酮得率的因素进行筛选,得出具有显著效应的3个因素—乙醇质量分数、液固比和提取次数。根据Box-Behnken中心组合试验设计原理进行响应面回归分析,以总黄酮得率为响应值,确定主要影响因素的最佳提取条件为乙醇质量分数77%、液固比42︰1和提取次数2次,提取率为3.76%,与模型预测值3.79%基本相符。结果表明,Plackett-Burman设计结合响应面分析法可以很好地对绿茶总黄酮提取工艺进行优化。
- 赵熙粟本文郑红发黄怀生袁英芳
- 关键词：绿茶总黄酮PLACKETT-BURMAN设计响应面法
- 不同季节茶树新梢EGCG含量变化研究
- 研究了40份春、夏、秋三季茶树新梢1芽2叶的EGCG含量变化，结果表明，40份茶树新梢EGCG的平均含量 为6.88％，不同季节茶树新梢EGCG平均含量由高到低依次为夏季>春季>秋季;含量变化最大的是秋梢，变异系数为 0...
- 袁英芳黄怀生郑红发黄亚辉
- 关键词：植物药茶树新梢
- 文献传递
