赵子青
- 作品数：6 被引量：34H指数：3
- 供职机构：山西大学更多>>
- 发文基金：国家林业公益性行业科研专项更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程医药卫生化学工程农业科学更多>>
- 红枣低聚糖大豆复合饮料的初步研制被引量：2
- 2013年
- 以残次裂果枣和大豆为主要原料,经过合理调配,研究复合饮料的加工工艺,确定关键的工序要点,并对影响饮料品质的几个因素分别进行了单因素实验,研制出一种有营养价值保健功能的红枣低聚糖大豆复合型饮料,并提出了这种复合饮料的最佳体积配比。
- 唐新宇韩昭赵子青李鹏飞
- 关键词：复合饮料红枣大豆黄豆低聚糖
- 三种大枣低聚糖的分离纯化
- 2013年
- 大枣低聚糖是天然低聚糖,具有很好的营养价值。本实验将大枣水提液通过膜分离得到大枣粗低聚糖,再经DEAE纤维素、Sephadex G-15凝胶柱层析进一步分离纯化,得到3种大枣低聚糖组分,并用高效液相色谱法测定平均分子量分别为543、334、1459u。
- 赵子青林勤保原超李鹏飞
- 关键词：大枣低聚糖纳滤纯化
- 大枣中4种功能性糖分的分离纯化及其单糖组成分析被引量：6
- 2012年
- 大枣粗低聚糖用强碱性阴离子交换树脂脱色,再经DEAE-52纤维素柱初步纯化,得到3个组分JuBO1、JuBO2、JuBO3,其中JuBO1过Sephadex G-25凝胶柱层析进一步纯化,得JuBO1-1、JuBO1-2两个单一组分,同时JuBO2、JuBO3过Sephadex G-15凝胶柱层析脱盐。4种大枣功能性糖分经冷冻干燥后用气相色谱-质谱联用法、高效液相色谱法测定,得到其单糖组成,其中JuBO1-1的单糖组成为阿拉伯糖、甘露糖、半乳糖和葡萄糖,JuBO1-2单糖组成为阿拉伯糖、鼠李糖、果糖、甘露糖、半乳糖和葡萄糖,JuBO2的单糖组成为阿拉伯糖、果糖和葡萄糖,JuBO3的单糖组成为阿拉伯糖、鼠李糖、果糖和葡萄糖。将分离纯化得到的4种样品分别进行凝胶色谱分析,结果得到JuBO1-1的平均分子质量为5952D,JuBO1-2的平均分子质量为545D,JuBO2的平均分子质量为108629D,JuBO3的平均分子质量为2624D。
- 赵子青原超林勤保
- 关键词：大枣低聚糖多糖纯化
- 大枣中功效成分的分析与提取
- 第一章:简述大枣中的功效成分，综述关于大枣功效成分的分析方法、提取手段等的国内外研究现状及进展，并在此基础上提出了本论文的研究内容及创新之处。
第二章:建立了同时检测大枣中两种三萜酸（齐墩果酸、熊果酸）和芦丁含量的...
- 赵子青
- 关键词：大枣低聚糖分离纯化
- 文献传递
- 大枣功效成分检测的研究进展被引量：20
- 2012年
- 大枣具有很高的营养价值和保健作用。本文介绍了大枣中多糖、低聚糖、黄酮类、环核苷酸类、五环三萜类及多酚类物质等功效成分的提取检测方法以及检测结果的研究进展,为大枣功效成分的研究开发提供参考。
- 王蓉珍赵子青林勤保扬飞原超
- 关键词：大枣
- 从大枣中分离纯化制备多种低聚糖的方法
- 本发明提供了一种从大枣中分离纯化制备多种低聚糖的方法，是以食用大枣或残次大枣为原料，经过水浸提法提取、膜分离技术分离、强碱性阴离子交换树脂脱色、DEAE-纤维素柱和葡聚糖凝胶柱纯化的步骤制备得到四种低聚糖。本发明既为大枣...
- 林勤保原超范三红赵子青
- 文献传递
