您的位置: 专家智库 > >

扬飞

作品数:1 被引量:20H指数:1
供职机构:山西省林业科学研究院更多>>
发文基金:国家林业公益性行业科研专项更多>>
相关领域:轻工技术与工程更多>>

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇大枣

机构

  • 1篇山西大学
  • 1篇山西省林业科...
  • 1篇山西省分析测...

作者

  • 1篇林勤保
  • 1篇赵子青
  • 1篇原超
  • 1篇扬飞

传媒

  • 1篇食品工业科技

年份

  • 1篇2012
1 条 记 录,以下是 1-1
排序方式:
大枣功效成分检测的研究进展被引量:20
2012年
大枣具有很高的营养价值和保健作用。本文介绍了大枣中多糖、低聚糖、黄酮类、环核苷酸类、五环三萜类及多酚类物质等功效成分的提取检测方法以及检测结果的研究进展,为大枣功效成分的研究开发提供参考。
王蓉珍赵子青林勤保扬飞原超
关键词:大枣
共1页<1>
聚类工具0