张志军
- 作品数：276 被引量：837H指数：13
- 供职机构：天津市农业科学院更多>>
- 发文基金：天津市农业科学院院长基金天津市科技计划国家现代农业产业技术体系建设项目更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程医药卫生化学工程更多>>
- 食用菌系列产品包装箱
- 一种食用菌系列产品包装箱，用于食用菌产品包装，主要设计要点是正反面的图案设计：正反两面图案一致，均有以各种食用菌图片组成的椭圆形图案，图案的四周为祥云围边，展开图为最能表明设计要点的图片。
- 刘建华张志军王玫周永斌刘连强訾慧君魏雪生
- 文献传递
- 一种食用菌菌糠微生物肥的制备方法
- 本发明提供一种食用菌菌糠微生物肥的制备方法。该方法是先将干燥、粉碎后的食用菌菌糠进行挤压膨化处理，最后再接种微生物菌剂而制备成食用菌菌糠微生物肥。本发明方法适用于利用单一或混合食用菌菌糠制备微生物肥料；本发明方法操作简单...
- 陈晓明张志军乔建军李淑芳周永斌魏雪生訾惠君刘连强罗莹李凤美王玫
- 文献传递
- 食用菌循环经济模式中的关键点现状与展望
- 菌栽培、加工、菌糠处理是建立食用菌循环经济模式的三个重要环节.应将三个环节有序地协调发展,才能建立一个良性的、高效的食用菌循环经济模式,进一步提高食用菌产业的可持续发展水平.文章介绍了食用菌栽培存在的原料资源滥用、分工不...
- 陈晓明张志军刘连强罗莹李凤美李淑芳
- 关键词：食用菌产业循环经济
- 天津市林地食用菌发展概况及探讨被引量：2
- 2014年
- 天津市林下食用菌产业近年来发展迅速,针对林下食用菌发展的必要性、现状、问题、对策等进行了探讨。
- 周永斌刘连强訾惠君李凤美张志军
- 关键词：林地食用菌
- 灵芝多糖高效制备技术及产品的推广
- 张志军李淑芳王小琼霍文娟魏雪生刘连强罗莹杨丽维周永斌訾惠君韩志慧王玫苗博瑛
- 灵芝(GanodermaLucidum)在中国自古就有“仙草”的美誉，已有悠久的药用和食用历史，用于治疗肝、肾病、高血压、高血脂、神经衰弱、心血管及抗肿瘤等疾病，取得了良好的临床疗效；作为日常生活的保健滋补品，已引起了世...
- 关键词：
- 关键词：灵芝多糖
- 林地香菇覆土栽培技术被引量：8
- 2007年
- 本文主要根据天津市气候特点介绍林地覆土栽培香菇的技术要点,包括栽培季节、品种选择、培养料配方、灭菌接种、菌丝培养、覆土转色、覆土出菇管理等。
- 王文治张志军刘连强周永斌王玫
- 关键词：林地香菇覆土栽培
- 灵芝多糖及相关产品生产关键技术中试与示范
- 张志军李淑芳王小琼魏雪生罗莹刘建华周永斌訾惠君刘连强陈晓明杨丽维王玫
- 灵芝(GanodermaLucidum)在中国自古就有“仙草”的美誉，已有悠久的药用和食用历史，用于治疗肝、肾病、高血压、高血脂、神经衰弱、心血管及抗肿瘤等疾病，取得了良好的临床疗效；作为日常生活的保健滋补品，已引起了世...
- 关键词：
- 关键词：灵芝栽培技术灵芝多糖
- 果蔬清洗分选机
- 本发明公开一种果蔬清洗分选机，所述果蔬清洗分选机包括：料仓、喷水装置、分选筛选网、过渡仓、收料仓组成。原料仓下部接有喷水管，原料仓的上部设有分选筛网，分选筛网的上部设有过渡仓，过渡仓的旁边设有收料仓。所述果蔬清洗分选机的...
- 李凤美张志军魏雪生周永斌李淑芳訾惠君刘连强
- 文献传递
- 酶解工艺对山楂粗滤汁澄清效果的影响被引量：1
- 2011年
- 分别以加热浸提和离心分离法制得的山楂粗滤汁为试材,研究不同酶类、不同酶浓度及酶解时间对山楂粗滤汁澄清效果的影响。结果表明,加热浸提法和离心法提取的山楂粗滤汁单独使用4号酶即液化酶(纤维素酶、淀粉酶为主,果胶酶为辅)处理时,对山楂汁的澄清效果改善不大,而单独使用3号酶即澄清酶(果胶酶为主,纤维素酶、淀粉酶为辅)或与液化酶共用(混合酶),均可使果汁的透光率达到90%以上;不同酶类处理热浸提法提取的山楂粗滤汁好于处理离心法提取的山楂粗滤汁的澄清效果;用果胶酶澄清加热浸提法提取的山楂粗滤汁,当酶用量大于或等于0.1 g/kg,酶解时间在2 h以上时,山楂果汁的透光率可达到90%以上,浊度小于10 NTU,因此,以酶用量0.1 g/kg,酶解时间2 h最为经济有效。
- 李淑芳张志军魏雪生
- 关键词：酶解工艺透光率浊度
- 一种果味平菇糕的制作方法
- 本发明涉及一种果味平菇糕的制作方法。其工艺过程包括原料平菇的清洗切分，超声波低温浸提；辅料山楂、苹果的清洗去籽，并与平菇浸提液混合熬煮；添加平菇粒后搅拌混合，注模、冷却、出模。本发明所述制作方法不使用任何食品添加剂，具有...
- 李淑芳张志军陈晓明魏雪生
