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郭承君

作品数：10 被引量：11H指数：1
供职机构：华中农业大学更多>>
发文基金：湖北省自然科学基金国家科技支撑计划更多>>
相关领域：农业科学轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 8篇专利
  • 1篇期刊文章
  • 1篇科技成果

领域

  • 1篇轻工技术与工...
  • 1篇农业科学

主题

  • 6篇汤色
  • 4篇芽叶
  • 4篇制茶
  • 4篇名茶
  • 4篇机械化加工
  • 3篇名优茶
  • 2篇针状
  • 2篇晒干
  • 2篇渥堆发酵
  • 2篇窨花
  • 2篇梅花
  • 2篇蜡梅
  • 2篇蜡梅花
  • 2篇花茶
  • 2篇花香
  • 2篇黑茶
  • 2篇发酵
  • 2篇发酵设备
  • 2篇翻堆
  • 2篇糙米

机构

  • 10篇华中农业大学

作者

  • 10篇倪德江
  • 10篇郭承君
  • 10篇陈玉琼
  • 9篇廖光伦
  • 8篇余志
  • 7篇周继荣
  • 4篇封晓峰
  • 3篇吕先奎
  • 3篇封雯
  • 2篇宋培兵
  • 1篇曾维超
  • 1篇宗庆波
  • 1篇胡兴明
  • 1篇徐国华
  • 1篇周宁
  • 1篇李春雷
  • 1篇张文琪
  • 1篇朱晓静

传媒

  • 1篇湖北农业科学

年份

  • 1篇2020
  • 1篇2015
  • 2篇2012
  • 3篇2011
  • 3篇2009
共 10 条 记 录，以下是 1-10
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排序方式：
施肥处理对鄂西北茶区春茶产量及品质的影响被引量：11
2012年
试验对茶树种植园进行了6个不同的施肥配方处理,主要研究各个施肥配方对鄂西北茶区春茶产量和品质的影响。通过春茶生产季节观测茶树的百芽重、发芽密度、茶叶产量3个生长指标,并测定茶样的茶多酚、氨基酸、可溶性多糖3个品质理化指标,以评价不同施肥配方对茶叶品质的影响。结果显示,有利于提升春茶产量的施肥配方为硫酸钾、过磷酸钙、尿素3种肥料配合施用,该配方可使产量增加21.54%、百芽重增加16.00%、发芽密度提高65.94%,茶多酚、氨基酸和可溶性糖的含量分别增加3.15%、9.25%、9.53%。说明该施肥配方对提高试验区域内茶叶的产量和内含物质含量的效果显著。
余志朱晓静李春雷倪德江郭承君陈玉琼
关键词：茶树施肥
一种扁形绿茶机械化加工方法
本发明属于制茶学技术领域。具体涉及一种扁形绿茶的机械化加工方法。特征是将采制的新鲜茶叶芽叶，经过摊放、杀青、理条、压扁、固形、提香等步骤制成产品外形为扁形名茶。该扁形名茶具有外形条索扁平光滑，无断碎，色泽糙米色，内质香气...
倪德江陈玉琼封晓峰郭承君廖光伦周继荣余志
文献传递
一种黑茶渥堆的方法及装置
本发明公开了一种黑茶渥堆的方法及装置，其步骤：（1）将原料均匀铺在地板上，分层喷水，掌握喷水后茶叶的含水量，喷水后匀堆，使茶叶吸水均匀，得到发水茶叶；（2）将发水茶叶转移至发酵设备内进行渥堆发酵，保持茶堆与发酵设备墙壁及...
倪德江倪典余志陈玉琼封雯郭承君宋培兵廖光伦
文献传递
一种蜡梅花茶的制作方法
本发明属于茶学技术领域。具体涉及一种新型蜡梅花茶制作方法。其特征是先将采摘的新鲜茶树一芽一叶加工成烘青绿茶，采用“两次连窨技术”，经过赋香、窨花、干燥和提花等步骤制作成蜡梅花茶。本发明的产品蜡梅花茶具有典型的蜡梅花香，鲜...
周继荣倪德江陈玉琼郭承君吕先奎廖光伦
文献传递
一种针形绿茶机械化加工方法
本发明属于制茶学技术领域。具体涉及一种针形绿茶的机械化加工方法。主要特征是将采制的芽叶，经过摊放、杀青、紧条、理条、固形、干燥、提香等步骤制成产品外形为针形茶。该针形名茶具有条索紧细园直，似松针状，色泽光亮绿润，白毫显露...
倪德江陈玉琼封晓峰郭承君廖光伦周继荣余志
文献传递
一种黑茶渥堆的方法及装置
本发明公开了一种黑茶渥堆的方法及装置，其步骤：（1）将原料均匀铺在地板上，分层喷水，掌握喷水后茶叶的含水量，喷水后匀堆，使茶叶吸水均匀，得到发水茶叶；（2）将发水茶叶转移至发酵设备内进行渥堆发酵，保持茶堆与发酵设备墙壁及...
倪德江倪典余志陈玉琼封雯郭承君宋培兵廖光伦
一种蜡梅花茶的制作方法
本发明属于茶学技术领域。具体涉及一种新型蜡梅花茶制作方法。其特征是先将采摘的新鲜茶树一芽一叶加工成烘青绿茶，采用“两次连窨技术”，经过赋香、窨花、干燥和提花等步骤制作成蜡梅花茶。本发明的产品—蜡梅花茶具有典型的蜡梅花香，...
周继荣倪德江陈玉琼郭承君吕先奎廖光伦
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一种针形绿茶机械化加工方法
本发明属于制茶学技术领域。具体涉及一种针形绿茶的机械化加工方法。主要特征是将采制的芽叶，经过摊放、杀青、紧条、理条、固形、干燥、提香等步骤制成产品外形为针形茶。该针形名茶具有条索紧细圆直，似松针状，色泽光亮绿润，白毫显露...
倪德江陈玉琼封晓峰郭承君廖光伦周继荣余志
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一种扁形绿茶机械化加工方法
本发明属于制茶学技术领域。具体涉及一种扁形绿茶的机械化加工方法。特征是将采制的新鲜茶叶芽叶，经过摊放、杀青、理条、压扁、固形、提香等步骤制成产品外形为扁形名茶。该扁形名茶具有外形条索扁平光滑，无断碎，色泽糙米色，内质香气...
倪德江陈玉琼封晓峰郭承君廖光伦周继荣余志
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名优茶加工技术升级与配套装备的研究与应用
倪德江陈玉琼曾维超余志封雯周宁宗庆波徐国华周继荣胡兴明郭承君张文琪戴玉婵廖光伦吕先奎
领域：茶学领域应用技术研究。主要内容、特点：1)提出了鲜叶的水冷保鲜技术，并开发出水冷保鲜摊青机。保鲜参数为：温度≤25℃，湿度≥60%，保鲜时间20-24h。与传统技术相比，摊叶量由3-5kg/m<'2>增加到10-2...
关键词：
关键词：茶叶
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