宋婷婷
- 作品数：106 被引量：275H指数：10
- 供职机构：浙江省农业科学院更多>>
- 发文基金：浙江省自然科学基金国家现代农业产业技术体系建设项目公益性行业(农业)科研专项更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程医药卫生生物学更多>>
- 一种袋栽黑木耳共生菌的鉴定及其共生效应初步研究被引量：4
- 2014年
- 【目的】研究袋栽黑木耳某种共生菌对黑木耳生长的影响。【方法】经分离纯化,以及形态学和分子系统学分析,鉴定该真菌的分类地位;通过不同时间接种共生菌到黑木耳菌棒的方法,研究两者的共生效应;通过子实体营养成分分析,研究共生菌对黑木耳子实体营养结构的影响。【结果】经分离纯化获得菌株B-1,形态学和分子系统学分析将该菌株鉴定为毛色二孢属的可可毛色二孢(Lasiodiplodia theobromae)。通过不同时间接种黑木耳菌棒发现,此真菌与黑木耳间存在偏性共生关系。它对于黑木耳是偏利共生,还是偏害共生取决于黑木耳菌丝在菌棒中是否具有先占优势。黑木耳子实体营养成分分析显示,可可毛色二孢的存在改变了黑木耳子实体中营养结构,但黑木耳子实体形态特征无明显变化。【结论】可可毛色二孢与袋栽黑木耳存在着偏性共生关系,该现象为首次报道。
- 宋婷婷蔡为明金群力范丽军冯伟林沈颖越
- 关键词：形态学系统发育树黑木耳
- 不同钙源和添加量对金针菇生长和产量的影响被引量：3
- 2018年
- 通过在金针菇培养料中添加5种钙源和4档量,测定其pH变化、菌丝生长速度、菌丝长势和子实体产量,结果为添加1%~2%的轻质碳酸钙和添加1%~2%的贝壳粉有助于提高金针菇的产量和质量,效果最好。
- 范丽军金群力冯伟林宋婷婷沈颖越蔡为明
- 关键词：金针菇石膏粉轻质碳酸钙贝壳粉过磷酸钙
- 不同培养基质黑木耳品质及稳定同位素特征差异分析被引量：2
- 2023年
- 黑木耳Auricularia heimuer凭借较高的营养价值,作为特色农产品在我国广泛种植。采用不同基质(杂木屑、甘蔗渣和棉籽壳)栽培黑木耳,研究黑木耳产品营养成分、质构特性以及稳定同位素之间的特征差异。利用国家标准、质地多面分析技术、稳定同位素技术对其营养成分、质构特性和稳定同位素进行特征差异分析和比较。结果表明,以棉籽壳为主要栽培基质的黑木耳的氨基酸、灰分含量最高,以甘蔗渣为主要栽培基质的黑木耳蛋白质、粗多糖、总糖含量最高,以杂木屑为主要栽培基质的黑木耳粗纤维含量最高,差异显著(P<0.05)。黑木耳的硬度、胶着性、咀嚼性以甘蔗渣为主要栽培基质的黑木耳最优。不同培养基质黑木耳样品的稳定同位素比率差异显著,其中甘蔗渣基质栽培黑木耳中δ^(13)C、δ^(15)N、δ^(2)H和δ^(18)O最高,棉籽壳基质栽培黑木耳中δ^(34)S最高。不同培养基质栽培的黑木耳营养及质构特性具有一定相关性。本研究试图阐明不同栽培基质的黑木耳子实体的稳定同位素、营养及品质的差异,可为黑木耳地域和品质鉴别提供有利的数据支持。
- 马延莉宋婷婷范丽军李春霖张永志聂晶袁玉伟
- 关键词：黑木耳培养基质稳定同位素
- 一种黑木耳工厂化高效养菌及催芽的方法
- 本发明公开了一种黑木耳工厂化高效养菌及催芽的方法，其包括如下步骤：其整体上可概括如下内容：S1.黑木耳菌棒的制作：该黑木耳菌棒是由如下按重量百分比的原料制成的：杂木屑78％‑80％，麸皮6％‑8％，石灰1％‑3％,红糖1...
- 宋婷婷孙雄彪周海勇金群力曲敏英汤志飞范丽军施礼赖国纲陈连富蔡为明
- 桑黄主要活性物质的提取方法及药理活性研究进展被引量：14
- 2021年
- 综述桑黄的主要活性物质桑黄多糖、多酚类和三萜等具有的抗肿瘤、抗氧化、抗炎抑菌、保肝护肝、降血糖等药理作用,总结这些物质的常用提取分离方法;指出其具有的市场开发潜力和未来的研发趋势。
- 张洋洋吕国英方立林张作法宋婷婷蔡为明
- 关键词：活性成分药理作用
- 金针菇基因组SSR位点分析及标记开发被引量：13
- 2016年
- 以金针菇(Flammulina velutipes)基因组序列为基础,对其SSR位点进行分析,设计16对引物对其中16个SSR位点进行标记设计,并对6个商业化的金针菇品种进行筛选。统计结果表明,金针菇基因组有1279个位点,SSR位点密度为35.53/Mb,并以三核苷酸基序为主,重复数≥10的SSR(即高频)基序数目总计246个,占所有SSR位点的19.23%。设计的16对SSR标记均能扩增条带,多态率仅为18.75%。
- 金群力沈颖越蔡为明周烁红范丽军冯伟林宋婷婷李良英田芳芳
- 关键词：SSR位点
- 香菇L808菌种的EST-SSR标记引物及其应用
- 本发明提供了一种香菇L808菌种的EST-SSR标记引物及其应用，所述标记引物由名称为Le808-1，Le808-2、Le808-3、Le808-4、Le808-5、Le808-6的6对SSR引物中至少一对构成；其应用步...
- 宋婷婷蔡为明沈颖越金群力范丽军冯伟林李良英
- 文献传递
- 利用加权基因共表达网络分析方法挖掘香菇发育不同阶段的关键基因被引量：1
- 2021年
- 香菇是世界产量第二大食用菌,栽培历史悠久。在木屑袋料栽培模式下,香菇发育可以分为菌丝生长期(G)、菌丝褐化期(B)、原基形成期(P)以及出菇期(FB)4个阶段。褐化期和原基形成期是香菇从营养生长期到生殖生长两个关键发育阶段,对香菇子实体产量和质量至关重要。本研究以3种不同栽培材料为重复,对香菇发育的前3个阶段进行了转录组分析。主成分分析和相似性分析表明,基因随着发育进程的推进,不同栽培基质样本的基因表达特征相似。以菌丝生长阶段的转录本为参照,通过基因差异表达分析,获得与菌丝褐化成熟和原基形成相关的基因,并对这些基因进行GO和KEGG功能富集分析;其次,对9个转录本数据进行加权基因共表达网络分析(WGCNA),分别获得了与菌丝生长、褐化阶段及原基形成各阶段高度相关的黑色、蓝色及黄色基因模块,并利用网络节点分析获得了与菌丝褐化成熟和原基形成得到7个关键基因;最后,结合差异基因和基因模块分析,得到了菌丝生长阶段的17个重要基因、褐化阶段的167个重要基因以及原基形成阶段的67个重要基因。通过多分析手段结合为筛选候选基因提供了更为高效的方法。
- 宋婷婷沈颖越徐飞范丽军蔡为明
- 关键词：香菇关键基因发育相关基因
- 香菇转录因子LeZNF143响应高温胁迫的功能分析
- 2024年
- 高温胁迫是影响香菇生长发育的非生物胁迫之一,转录因子在调节香菇对高温胁迫的防御反应中起着至关重要的作用。本研究测定了15个香菇品种高温胁迫后菌丝恢复生长的速度,从中筛选出了高温耐受型菌株NKY-5和敏感型菌株NKY-11。定量结果显示,C2H2型转录因子LeZNF143在菌丝体中高表达,高温胁迫下,菌株NKY-5中LeZNF143基因诱导表达显著高于NKY-11;亚细胞定位显示LeZNF143定位在细胞核中;将香菇转录因子LeZNF143在酵母中过表达,显著提高了酵母对高温胁迫的耐受性,推测转录因子LeZNF143参与调控香菇响应高温胁迫。通过JASPAR数据库预测LeZNF143的下游靶基因为漆酶基因(Lcc4/Lcc7/Lcc11),高温胁迫下,香菇体内漆酶活性显著增高,耐受型菌株NKY-5的漆酶活性显著高于敏感型菌株NKY-11。综上所述,转录因子LeZNF143可能通过调控下游漆酶的活性提高香菇对热胁迫介导的氧化应激的耐受性。
- 王梅宋婷婷蔡为明曲英敏范丽军胡心柔金群力
- 关键词：香菇高温胁迫
- 金针菇生长发育期间相关胞外酶的活性变化研究被引量：17
- 2012年
- 以白色金针菇菌株为材料,研究其生长发育过程中羧甲基纤维素酶、半纤维素酶、漆酶、酸性磷酸酶和中性蛋白酶活性的变化规律。结果表明,整个生长发育期间胞外酶活性变化具有明显的阶段性。羧甲基纤维素酶菌丝营养生长阶段活性较低,现蕾后活性急剧增强,达到11.43 U;半纤维素酶高峰出现于采收期,达到8.13 U;漆酶在菌丝营养生长阶段活性较高,原基形成后迅速下降到0.15 U;中性蛋白酶菌丝营养生长阶段活性比较稳定,现蕾前相对较低,子实体生长阶段酶活性明显增强;酸性磷酸酶活性随着菌丝培养呈下降趋势,但生殖生长期迅速升高。
- 冯伟林蔡为明金群力范丽军沈颖越宋婷婷田芳芳
- 关键词：金针菇生长发育胞外酶培养料
